作者 l 咖咖
來源 l 首席創業咖
這幾年,世界各地的大型連鎖超市都在苦苦掙扎,有一家線下超市的生意卻好得一塌糊塗。
有多火爆呢?那就是開到哪火到哪!無論什麼時候都是處於排隊狀態。
這家超市堅持不上市,不做廣告,但它依然是全球最火爆的超市。
在美國一項名為“超市在消費者中受歡迎程度”的調查中,它的得票數超過沃爾瑪,成為全美最受歡迎的超市。
這家超市的名字叫阿爾迪(ALDI),德國最大的連鎖超市,全球近10000家門店。
為什麼阿爾迪能這麼火爆,這五點值得我們借鑑!
抓住零售本質
堅持優質低價
ALDI 秉持著這樣一個銷售宗旨:在保證高質量的前提下堅持低價,並將低價二字做到了極致。
最開始時他們在商店門口貼出告示:“本店從即日起開始降價,如果哪位顧客發現本店出售商品並非全市最低價,且降幅不到全市最低價格的3%,可到本店要回差價,並獲獎勵。”
這一告示貼出後,原本門可羅雀的商店變得門庭若市,顧客比之前多出了好幾倍。
從此低價成了他們的經營原則,而現在阿爾迪的價格永遠比同品質的商品市場價低30%-50%!
一大瓶汽水只要3塊6
25年不漲價
▼
快一斤重的香蕉只要2塊6
比25年前漲了3毛錢
▼
餅乾類食品大多不足6塊錢
比其他超市便宜一半
▼
為了給用戶省錢,阿爾迪真的是拼了,最狠的一點是,阿爾迪的股東為了將顧客的一罐飲料售價降下來,竟然把屬於自己的分紅砍一半。
只賣爆款,價格更低
在商品種類上,阿爾迪只有700多種,而沃爾瑪有近1.5萬種商品,家樂福有近1.2萬種商品。
商品種類少還能極大地降低了物流和倉儲成本,阿爾迪因此能提供更低價的產品。
每種商品阿爾迪只提供一種品牌,而且大多數是自有品牌產品,這樣可以打掉所有中間環節成本,消費者也不需要承擔品牌促銷、廣告、明星代言等費用。
他們全球範圍內尋找最優秀的供應商來提供商品,並通過一套嚴格的質量監控體系來保障商品的質量。
避開租金昂貴的繁華地段
裝修崇尚簡樸,節約成本
不管是在店面選址裝修,還是商品擺放上,都儘可能去掉一切多餘或者不必要的環節,降低一切不必要的成本。
在店面管理上,阿爾迪會避開租金昂貴的繁華地段,選擇相對偏僻但人流集中的地方開店。
每家店鋪的營業面積十分緊湊,多在500到800平方米,一般不超過1500平方米,裝修崇尚簡樸,店內的商品擺放嚴格按照降低成本的原則。
阿爾迪不管是在店面選址裝修,還是商品擺放上,都儘可能去掉一切多餘或者不必要的環節,降低一切不必要的成本。
它覺得不應該將裝修和燈光等成本加入到商品的零售價格中去,除了物美價廉的商品,其他一切都是虛的。
讓顧客對產品質量放心
讓顧客對產品質量放心,阿爾迪採取了不需任何理由退貨的做法。
質量不過關?退!口味不喜歡?退!你就想退?退!無論任何理由,阿爾迪會直接無條件退換貨,哪怕一瓶葡萄酒已經喝了一半,也會給你退。
阿爾迪認為,如果跟顧客糾纏,就會產生成本,因為需要投訴,服務的部門,律師等,這些都需要投入成本。
堅持不打廣告 不上市
阿爾迪沒有新聞部,沒有公關部,不作市場調研,也不在大眾媒體上做廣告,促銷時就把具體產品信息貼在店門外。
阿爾迪不打廣告,拒絕上市,因為這些都需要成本,而最終為這些成本埋單的還是顧客。
雖然不做廣告,但阿爾迪去年一年的全球營收卻超過了2000億!
無論是在減少選品,還是提升效率,阿爾迪都是在迴歸零售的本質——盡一切可能為顧客省錢、省時間。
阿爾迪將運行成本低、進貨價優惠的優勢轉化成低廉物價,直接惠顧給顧客,以物美價廉的打動顧客。
這樣站在顧客角度想問題超市,你說能不火嗎?
- END -
閱讀更多 慧家匯文化俱樂部 的文章