1 全國雞蛋價格穩中上漲，局部回調。主銷區北京、上海維穩運行，廣東走好。產區山東漲聲一片，東北地區多持穩。養殖戶正常出貨，蛋商謹慎觀望，貨源供應充足，走貨步伐正常。雞蛋消費淡季，終端消化一般。預計短線行情或波動不大。建議業者不要盲目囤貨，隨產隨出為良策。
2 新牧網：波蘭衛生檢察署近日宣佈，批次編號為 30215904和30211306的雞蛋含有超出標準的抗生素拉沙裡菌素。這批“問題雞蛋”大約有430萬個，主要銷售到了 波蘭Biedronka（瓢蟲超市）、Carrefour（家樂福）、Piotr i Paweł超市以及其它超市門店，多為6、10、20、30個一盒包裝。
3 蛋窩網 3招鑑別雞蛋的新鮮度：
1、新鮮的雞蛋，蛋殼顏色鮮明，氣孔也明顯；2、將雞蛋放在耳邊輕輕晃動，沒有聲音的就是新鮮的雞蛋 ，如果有明顯的晃動感，那證明這個雞蛋就已經不新鮮；3、將雞蛋放入清水中，沉入水底的就是新鮮的雞蛋，如果是傾斜的，甚至浮起來的則不新鮮。
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