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食材：黄瓜丝，干豆腐丝，白菜丝，胡萝卜丝，粉丝泡软！
调料：麻酱，一品鲜酱油，蒜，香菜，白糖，陈醋，芝麻油，辣椒油，盐，鸡精！
第一步：首先，我们把黄瓜切长丝，然后中间断开，切割处冲外摆盘（主要是为了好看������），然后，干豆腐切丝，胡萝卜切丝，白菜切丝，摆好盘！
然后把泡好的粉丝放在上面，再撒上香菜！
第二步：调汁，最主要的就是调汁了！
取一个碗放点麻酱，然后加热水给稀释开！
第三步：在稀释好的麻酱里分别放：蒜末，一品鲜酱油，白糖，陈醋，芝麻油，辣椒油，盐，鸡精，搅拌均匀！
第四步：把调好的料汁浇在凉菜上！简单的麻汁大拌菜就做好了，和饭店的一样好吃！
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