美食推荐:酸甜皮蛋豆腐、西兰花炒香菇 、炸金针菇丸子、茄汁鱼

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:酸甜皮蛋豆腐 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食推荐:酸甜皮蛋豆腐、西兰花炒香菇 、炸金针菇丸子、茄汁鱼

酸甜皮蛋豆腐

材料:内脂豆腐1盒、青椒半个、松花蛋2个、红椒半个、酱油2克、蚝油少许、陈醋15克、纯净水15克、盐少许、糖适量、香菜少许

做法

1.内脂豆腐去掉表面的皮,青椒红椒清洗干净,切成丁,松花蛋切成小块。

2.调酱汁:适量陈醋、适量酱油、适量蚝油、适量白糖、少许盐、纯净水搅拌均匀。

3.青椒红椒丁撒在内脂豆腐,摆上松花蛋,浇上调好的酱汁最后撒上少许香菜。

接下一道美食:西兰花炒香菇 推荐指数:4星 操作指数:2星

美食推荐:酸甜皮蛋豆腐、西兰花炒香菇 、炸金针菇丸子、茄汁鱼

西兰花炒香菇

材料:西兰花200克、猪肉少许、香菇少许、玉米油适量、葱姜蒜适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许

做法

1.西兰花焯水,香菇焯水,猪肉切片。

2.热锅凉油放入葱姜蒜爆香,加入肉片,料酒十三香翻炒,放入香菇,少许酱油,加入西兰花翻炒,添加少许盐鸡精出锅。

下一道美食:炸金针菇丸子 推荐指数:4星 操作指数:2星

美食推荐:酸甜皮蛋豆腐、西兰花炒香菇 、炸金针菇丸子、茄汁鱼

炸金针菇丸子

材料:金针菇400克、胡萝卜200克、香菜适量、面粉1大勺、鸡蛋50克、十三香1勺、生抽适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量

做法

1.金针菇、胡萝卜、香菜切末,放入碗中,倒入一个鸡蛋,加入十三香、生抽、蚝油、盐、鸡精、一大勺面粉搅拌均匀。

2.挤成丸子,放入锅炸至金黄酥脆捞出即可。

今天最后一道美食:茄汁鱼片 推荐指数:4星 操作指数:2星

美食推荐:酸甜皮蛋豆腐、西兰花炒香菇 、炸金针菇丸子、茄汁鱼

茄汁鱼片

材料:鲷鱼片350克、油菜芯100克、番茄酱2勺、黄酒20毫升、盐2克、胡椒粉1克、洋葱适量

做法

1.鲷鱼片洗净切片,加入盐,胡椒粉调味,加一小勺干淀粉拌均匀。

2.热锅热油,放入鱼片煎,煎至两面金黄盛出,利用锅中底油,炒番茄酱。加入两勺黄酒,炒香后放入洋葱翻炒,加入一勺开水,然后放入鱼片,大火煮开后转小火煮到收汁。

3.油菜心开水焯烫,盛入盘中菜心儿围边即可。


好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。

美食推荐:酸甜皮蛋豆腐、西兰花炒香菇 、炸金针菇丸子、茄汁鱼



分享到:


相關文章: