南阳网讯（记者王鹏 ）3月12日，南阳市餐饮与住宿行业协会向全体市民发出倡议：就餐时，请一定不要忘记使用公筷公勺。
餐饮企业主动提供公筷公勺。餐饮企业在上菜时必须配上公筷公勺，并且颜色要明显区别于消费者所用筷子，以免混淆，在进行餐饮服务时要提醒、劝导消费者使用公筷公勺，引导文明餐桌新风尚。提倡实行分餐制。严格做好公筷公勺清洗、消毒，设置公筷公勺专用存放区。火锅等必须在餐桌熟制的餐饮服务，应提供专用的“生料公筷”。自助餐厅或由消费者自行取餐的餐厅，配置与菜品相对应的公筷公勺。餐厅企业应设计适当的服务用语，持续引导、提醒消费者使用分餐和公筷公勺。把“分餐制、公勺公筷双筷制”列入餐饮工作的议事日程，物化为饭店人的自觉行动和责任使
家庭用餐提倡使用公筷公勺。倡导市民在家用餐时，餐桌上备一副公筷公勺。家人各取所食，做到碗筷专用、及时消毒。
在外用餐自觉使用公筷公勺。学生和教师在集体食堂，市民在单位集体用餐时，也要配备并自觉使用公筷公勺，提倡分餐。
当前，新冠肺炎疫情防控正处于关键时期，外出戴口罩，回家勤洗手、勤通风，尽量少外出已经成为许多南阳市民的良好习惯。长久以来，喜欢相聚在一起吃饭是中国人热情好客的传统，餐桌上热情起来还要给对方夹菜，但这样的方式也容易传递病菌。据世界卫生组织数据，影响健康的因素中有60%与生活方式和行为有关。聚餐、合餐容易带来疾病传播，筷箸情长时，推杯换盏间，也为病毒细菌扩散打开了方便之门。使用公筷公勺，是保护自己和他人身心健康的良好习惯，也是维护公共健康的社会责任，更是文明进步的具体体现。立即行动起来，聚餐时使用公筷公勺，养成卫生好习惯！为自己的健康加油，为建设文明南阳、卫生南阳加油！
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