安徽网安庆消息 3月18日下午，罗岭镇新时代文明实践所联合镇团委组织志愿者进组入户向全镇居民发出使用公筷公勺的倡议书：无论是在饭店还是在家就餐，都要为每一道菜加公筷公勺，饭店更要主动提供公筷公勺。
活动当天，各村居志愿者进组入户发放《“公筷行动，健康你我”倡议书》，号召大家迅速行动，从现在做起，从自我做起，从日常做起，强化自我防护意识，培养良好的用餐习惯。同时，以农户家年迈老人为宣传重点，通过‘长者先动筷’的餐桌礼仪引领道德风尚。
一家人聚在一块，围着餐桌吃饭，是烙印在中国人骨子里的习惯。在日常生活中，很多家庭一家人混用筷子，家人朋友聚餐围桌共食、相互夹菜，殊不知在用筷子传递情谊的同时，也不知不觉传递了各类病毒等。
今年21岁的吴璜家住罗岭镇黄梅村，是重庆大学的学生，1月19日，他从重庆乘火车经武汉回到的家中过年。回家的当天晚上，主动报备自愿隔离，和家人实行分餐。2月2日，隔离期过了，但也就从这一天开始，他们家的餐桌上多了一双公筷。“ 家里人一开始都不习惯，忘拿、错拿餐具的情况经常出现。但习惯是慢慢养成，家里人也已经适应了，这样既保护自己，又防止把病毒传染给别人。”吴璜说道。
“大家在餐桌前你一勺、我一筷，其乐融融、热热闹闹，使用公筷公勺会让人觉得见外，又有些矫情。但如果不使用公筷，这就是一种不健康、不文明的行为。”居民荣加芹家有8口人，但一家人吃饭时很少用到公筷。“疫情给每个人上了一堂深刻的饮食健康课，使用公筷公勺十分必要。”荣加芹表示，“健康用餐，使用公筷，从我们家做起。”
随着疫情防控的形势向好，餐饮企业堂食近期在逐步回暖，不少餐馆、农家乐等陆续恢复营业。如何餐饮业实行“公筷公勺”，成为推动健康新“食尚”工作重点。
在宜秀区罗岭镇省四星级农家乐龙凤山庄，率先提倡使用公筷和实行分餐制。餐桌上，红底黑字的“使用公筷公勺倡议书”十分醒目。每个餐桌上，酒店服务员主动为每位客人配备了公筷公勺。“您好，请注意使用公筷公勺。”在服务员富有亲和力的提醒下，客人们都十分配合。
“龙凤山庄会为每道菜品、汤品配备独立的公筷或公勺，此外，所有使用的餐具、杯具等全部采用高温消毒，在顾客落座后才会拿出来现场摆台。”龙凤山庄负责人说道。
一筷一勺体现文明，一点一滴折射进步，用公勺、用公筷，理应成为健康生活的“标配”。“改变是“逼”出来的，这次的疫情防控促动我们要下更大功夫推广文明用餐方式。下一步，我们将强化舆论引导，建立规章制度，推动居民养成新的文明用餐习惯，并使其成为文明社会的重要一部分。”镇新时代文明实践所负责同志说道。 （宋欠 韩敏）
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