亲爱的市民、餐饮行业的朋友们：
当前，新冠肺炎疫情防控正处于关键时期，外出戴口罩，回家勤洗手、勤通风，尽量少外出已经成为许多太原市民的良好习惯。长久以来，喜欢相聚在一起吃饭是我们热情好客的传统，餐桌上热情起来还要给对方夹菜，但这样的方式也容易传递幽门螺旋杆菌、感冒病毒、乙肝病毒等。世界卫生组织已将幽门螺杆菌列为引起胃癌的一类致癌原。据世界卫生组织数据，影响健康的因素中有60%与生活方式和行为有关。新冠肺炎疫情下，我们再次反思，聚餐、合餐容易带来疾病传播，筷箸情长时，推杯换盏间，也为病毒细菌扩散打开了方便之门。为此，我们向全体市民倡议：就餐时，请一定不要忘记使用公筷公勺。
一、餐饮企业主动提供公筷公勺：
餐饮企业在上菜时必须配上公筷公勺，并且颜色要明显区别于消费者所用筷子，以免混淆，同时提醒、劝导消费者使用公筷公勺，引导文明餐桌新风尚。提倡实行分餐制。
二、家庭用餐提倡使用公筷公勺：
倡导市民在家用餐时，餐桌上备一副公筷公勺。家人各取所食，做到碗筷专用、及时消毒。
三、在外用餐自觉使用公筷公勺
学生和教师在集体食堂，市民在单位集体用餐时，也要配备并自觉使用公筷公勺，提倡分餐。
使用公筷公勺，是保护自己和他人身心健康的良好习惯，也是维护公共健康的社会责任，更是文明进步的具体体现。让我们立即行动起来，聚餐时使用公筷公勺，养成卫生好习惯！为自己的健康加油，为建设文明太原、卫生太原加油！
同时，我们热烈欢迎餐饮企业、单位食堂和太原市的家庭积极报名参与到活动中来。
承诺餐厅名单
1.山西太原江南餐饮集团有限公司
2.山西天星海外海餐饮集团有限公司
3.山西百姓渔村酒店管理有限公司
4.山西味道园餐饮管理有限公司
5.太原市华夏京都餐饮有限公司
6.太原市三晋饭庄有限公司
7.山西醉爱你优食品股份有限公司
8.山西芙蓉餐饮有限公司
9.三晋国际饭店（太原市三晋大厦有限公司）
10.太原清徐人家晋韵楼餐饮文化发展有限公司
11.山西会馆餐饮文化有限公司
12.太原雪山餐饮有限公司
13.山西博凡老酒馆餐饮管理有限公司
14.太原市迎春楼餐饮管理有限公司
15.山西东港饮食管理有限公司
16.山西猴子山下餐饮管理有限公司
17.山西顶丰餐饮管理有限公司
18太原钢铁(集团)新兴实业有限公司
19.太原外滩风尚西餐咖啡连锁
20.太原海世界餐饮有限公司
21.山西邮电大厦
22.中铁十二局铁道大厦
23.面乡情餐饮文化传播有限公司(太原分公司)
24.太原市德得餐饮文化管理有限公司
25.太航大酒店
26.山西三桥大厦
27.山西顺溜餐饮文化管理有限公司
28.山西太原六味斋实业有限公司
29.林香斋
30.太原太重宾馆
31.山西饭店
32.滨河味道
33.宜尚PLUS
34.宴昇品悦
35.金阙婚礼主题酒店
36.龙船人小海鲜
37.怡兴·瑞庭酒店
38.山西华苑宾馆
39.山西饭之助餐饮管理有限公司
40.德盛园餐饮管理有限公司
41.山西悦澋烤鸭餐饮和管理有限公司
42.海派壹家餐饮管理有限公司
43.北京西贝龙之梦餐饮管理有限公司太原分公司
44.青龙大酒店
45.晋三宝
46.岚县土豆宴
47.彭厨
48.天一宫名人会馆
49.疯爆融合菜
50.大昌生态园
51.喵小姐·不等位
52.陶然居
53.太原市乾晋元餐饮管理有限公司
54.晋味鲜
55.钱江大酒店
56.老太原八大碗
57.煤炭宾馆
58.山西新纪元酒店有限公司
59.太原面食店
60.通海大酒店
61.太原金绣源餐饮管理有限公司
62.太原市鸿宾楼烤鸭店
63.德隆饭莊
64.花舍餐饮管理(北京)有限公司
65.山西晋阳古镇餐饮管理有限公司
66.最爱妈妈菜
67.千禧食府
68.棒棒的焖面
69.晋味儿
70.福缘餐饮管理有限公司
71.炉鱼传奇
72.玲珑野菜水饺馆
73.大唐百芳园
74.太原佳永和餐饮管理有限公司
75.园中苑
76.山西智诚和平酒店管理有限公司
77.太原恒义城甜食
78.潘家包子
79.太原市晋味道桃园餐饮有限公司
80.魏家凉皮
81.大鼓米线中正店
82.正一味北美店
83.北京必胜客披萨饼有限公司
84.山西和合谷餐饮管理有限公司
85.天津包子铺
86.九龍塘正宗香港打边炉
87.大龙燚
88.迎春楼光信店
89.刘一锅餐饮管理公司
90.杏花堂
91.老太原菜馆
92.三晋商务酒店
93.锅舍
94.山西省双盈餐饮文化管理有限公司
95.杜大馅餐饮服务有限公司
96.何鲜菇火锅
97.百岁鱼火锅
98.山西土大力餐饮管理有限公司
99.羲和雅苑烤鸭坊
100.老李家小酒馆
101.晋祠宾馆
承诺家庭名单
小店区：
卞传志家庭向亚军家庭韩丽萍家庭安淑珍家庭
郑静家庭姚俊杰家庭田言志家庭
迎泽区：
杜漪家庭芦思白家庭苏晋家庭李萍家庭董锐平家庭
杏花岭区：
刘秀家庭高力平家庭张琰家庭郝伟宏家庭张延祺家庭
冯雁家庭孟爱萍家庭郭华家庭张远家庭何燕燕家庭
贾朝晖家庭薛慧慧家庭赵虎明家庭程伟家庭 苏丹家庭
赵晓芳家庭刘炎玲家庭周敬祥家庭李晓琳家庭苏哲家庭
万柏林区：
姚博家庭吴丹家庭鲁欣家庭冯芳家庭刘全家庭
李胜利家庭张敏家庭吴小站家庭王菲家庭佘睿熙家庭
冯铁飞家庭闫春荣家庭米粮川家庭苏凯家庭 任静家庭
阎建军家庭王峰家庭
尖草坪区：
雷八一家庭白亚珍家庭
晋源区：
刘成家庭张鸿家庭郭龙平家庭阎志茹家庭张瑞瑞家庭
史瑞敏家庭代鹰家庭王云飞家庭李明霞家庭闫琛家庭
彭琪家庭董晓生家庭曹蓉家庭 潘素素家庭杨婷家庭
吕冰家庭
古交市：
赵鑫勇家庭叶明珠家庭赵仙家庭牛峻家庭张永强家庭
阳曲县：
丁爱红家庭马满生家庭于伟家庭刘海家庭黄国华家庭
路铁柱家庭郑晋文家庭王丽晨家庭张宝珍家庭王晋家庭
付利平家庭张喜英家庭田茂林家庭李金海家庭田锋家庭
娄烦县：
曹文杰家庭席爱伟家庭贾小涛家庭崔俊德家庭冯磊家庭孙慧忠家庭李静雅家庭刘爱杰家庭 冯六文家庭
李会军家庭高元林家庭张晓洪家庭段燕岗家庭
曹宣文家庭郭晓东家庭
不锈钢园区：
崔星梅家庭张玉潭家庭李东威家庭潘宝珍家庭聂军家庭李霞家庭卫民家庭张艳花家庭高瑞珺家庭郭鹏家庭
崔斌家庭贾民强家庭李慧家庭赵俊丽家庭李文婧家庭
（网易山西黄晶）
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