疫情之下，我去了一趟超市，看看都買了些啥？
因子目前座標浙江舟山。疫情之下，現在當地的小區已經開始封閉管理，只有小區物業派發臨時出入證的人才能出去採購。想必很多家庭現在出門採購的事都由男人來負責了。前幾日派老公去超市採購了一次。我給了他購買清單，甚至現場視頻連線指揮都用上了，但是這位大哥花了1千元，買回一堆零食和速凍食品。一想到要拿這些食物當作一家三口一二個星期的口糧，簡直讓人崩潰。對於平時不知道超市門朝哪裡開的主，如果能在超市中迅速找到米、面、油、肉、蛋、蔬菜、水果的準確位置，那絕對也是一個奇蹟。所以不為難老公了，畢竟在超市久待也不妥，於是我決定今天自己親自走一趟。
這幾天超市的管控也升級了，進入超市的人必須戴口罩，經過測量體溫才能進入。整個超市的人很少，只有蔬菜、水果區域的人稍多些。一眼望去，水果、蔬菜的供應還是很充足的。
感覺菜價都和平時的差不多。粗略看了一下菜價：肋排49.69元/斤，西紅柿 9.8元/斤，菠菜5.28元/斤，山藥8.5元/斤，花菜3.2元/斤，包菜1.99元/斤，紅富士蘋果6元/斤，草莓29.6元/斤。
前陣子有報道說有些地方的大白菜漲到五六十一顆了，真是被嚇了一跳，後來商家被罰了不少銀子。我特意跑去賣白菜的地方看了一眼，還行，0.99/斤的大白菜還是能接受的。
挑了不少蔬菜，買了些蘋果，準備去稱重計價。看到超市的溫馨提示：磅秤排隊，相互之間請保持1米間距。可見超市的防護工作還是做得很細緻到位的。畢竟超市是一個人員密集的場所，扎堆在一起總是不安全的。今天還刷到一條超市購物注意事項，有專家提醒：在超市購物，不要在同一個區域待15分鐘以上。
原本想著屯些方便麵，然而方便麵只有康師傅筒裝香辣牛肉麵，其它的方便麵已經不見蹤跡，原來擺放方便麵的位置已經被奶茶佔領了。在這樣的特殊時期，對於很多人來說，唯有泡麵是最好的夥伴。
米、油家中暫時不缺，想著買些麵粉，可以自己動手做饅頭、包餃子，麵條這些麵食。但是貨架空空的，我一下子沒回過神來，沒有一袋麵粉，甚至連澱粉也沒有，只剩下麵包糠還有些富餘。還好我經驗比較豐富，在超市的另一個角落找到了有少量散裝麵粉賣。沒辦法，只得又買了些成品的麵條、花捲、饅頭。其實大家的想法都一樣，自己做食物，吃著更安心。如果不會做麵食，趁著現在家宅，多多學習吧！
經過速凍食品區，又發現了一張超市的溫馨提示，原來冷凍冰櫃已經被掃空了，補貨還在途中。疫情之下，很多事情都讓人無法預料。以前幾乎從不去光顧的速凍食品區，居然沒貨了。
估計是被像我老公這樣的一群人掃空了。速凍食品一般都是半成品，簡單煮一下就成。以前一直都嫌棄速凍的食品不夠新鮮，也不好吃，這下它們都成“香餑餑”了！
在超市也不敢久留，速戰速決，半個小時採購完畢。蔬菜為主，還有些肉類、蛋類、麵食，水果等等，鋪了一地板，大約花費428元。估計這些食物可供一家三口吃上一週的了。也不敢買太多，怕時間久了食材會不新鮮。吃不新鮮的食物，還不如餓肚子。
囉嗦幾句：
1、蔬菜不宜久存，可以買一些能放久一點的蔬菜：比如土豆、蘿蔔、大白菜、紅薯等等。
5、將雞蛋用保鮮膜包起來放入冰箱，保鮮時間也會很長。冰箱存貯雞蛋的空間有限，可以將雞蛋貯藏在黃豆、紅豆等雜糧中，也可保鮮較長時間而不變質。
今天的分享就到這裡了，來說說疫情之下你去超市會買些什麼東西呢？你們那裡菜價如何？記得來留言哦！喜歡本文的親們請點贊、收藏、評論和轉發，有什麼不對之處也歡迎來吐槽、指點。關注因子食味記，更多優質食譜和美食視頻分享。
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