1、生豬產業重要消息
1. 生豬上漲範圍擴大！東北領漲全國！
據屠宰場的屠宰情況來看，近期屠宰場收購力度一般。需求市場來看，西南地區上漲力度較弱。並且，根據生豬出欄節奏來看，6月-7月份出欄壓力將再次增加，豬價也將再次出現下調的風險。因此對於我們豬場來說，理性看待當下生豬市場。
2. 淘汰低產母豬成常態，專家仍稱年底豬價或不理想
目前市場上生豬供應已經出現結構性失調，已經出現缺標豬、多牛豬的現象，隨著五月中上旬牛豬的消化完畢，6月之後由於氣溫升高，牛豬將會大幅減少，豬價年內季節性週期底部或已形成，儘管大週期仍然向下，但隨著豬肉消費淡季過去供需情況逐漸改善，豬價整體將表現為企穩或穩中有升走勢。
3. 東北地區豬價上行突破10元大關
此輪漲價始於北方主產區豬價持續攀高，豬價持續平穩的漲勢提振了行業信心，作為全國豬價的風向標東北豬價持續向好引領全國豬價逐步轉好，國內生豬價格呈觸底小幅反彈趨勢。
4. 青海省海東市：完成畜禽禁養區清理計劃27%
2018年，根據省、市督查組的要求，青海省海東市計劃全面關閉148家養殖場，截至目前，已關停河湟岸帶禁養區養殖場41家，佔任務的27.7%，其中拆除5家。
5. 豬價開啟“暴漲”模式！但要警惕後市風險！
1-3月國內生豬價格經歷了持續深度下跌行情，多地豬糧比跌破盈虧平衡點，為近年來新低。至4月初至5月上旬跌勢逐漸放緩，生豬價格以弱勢維穩為主，在9.9-10.2元/公斤，橫盤了有一個多月。之後豬價便呈現上漲態勢。養殖戶須冷靜對待此次漲價，不要盲目壓欄等待漲價，警惕後市風險。
評論：
本週全國生豬均價持續上漲，漲幅擴大，東北地區領漲，全國整體豬價已重回10元/公斤以上水平。本輪豬價上漲主要因素包括兩個方面：1）前期過低的豬價嚴重影響養殖戶補欄意願，3個多月的低迷豬價，壓欄豬已經出清，市場拋售壓欄減弱；2）2017年末18年初天氣影響仔豬成活率較低，生豬供應階段性減少，斷檔期已形成。標豬供應形勢略偏緊支撐，豬價有望維持持續上漲局面。布瑞克維持前期對7-8月份全國豬價6.2-6.8元/斤判斷，不排除在該反彈週期部分地區豬價突破7元/斤可能，豬價上漲有利於減輕養殖戶虧損，養殖戶可以根據自身情況適度壓欄，但考慮到夏季氣溫偏高，過大體重生豬壓欄容易出現非正常死亡，壓欄時需要充分評估風險。
2、玉米產業重要消息
1、東北旱情對玉米生產造成實質影響！
隨著東北旱情未能有效緩解，旱情對未來玉米(1780, 1.00, 0.06%)生產已經造成實質性影響，在不考慮播種面積增加的背景下，2018年玉米產量將繼續下降。昨日，吉林省有關部門已經下發通知，建議“對於玉米播種密度在60000株/公頃以上，出苗在50%以上的地塊可不毀種。其他缺苗、芽幹較重的地塊建議視情況進行補種或毀種”。
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2、近期局部深加工企業效益虧損擴大
上週六(5月19日)中美經貿磋商發表聯合聲明確定局勢緩和，我國將有意義地增加美國農產品和能源出口。由於玉米副產品價格回落，玉米成本漲跌互現，近期我國華北玉米澱粉加工效益虧損周比擴大。國內玉米現貨市場波動不大，看似冷淡但暗藏洶湧。
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3、2018/19年度阿根廷玉米產量預計達到創紀錄的4000萬噸
布宜諾斯艾利斯5月24日消息：阿根廷玉米協會主席稱，2018/19年度阿根廷玉米產量預計達到創紀錄的水平，至少達到4000萬噸。2018/19年度阿根廷玉米播種面積預計為600萬公頃，高於上年的540萬公頃。2018/19年度玉米播種工作將在下半年開始。2017/18年度阿根廷玉米作物遭受乾旱的嚴重破壞。
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4、美財長:2018年美國對華出口農產品將增加3成以上
《中美雙邊經貿磋商聯合聲明》發佈之後，美國財政部長姆努欽表示，預計2018年美國農產品對中國的銷量將增長35%-40%，另外，美國能源產品對華出口也將翻倍。目前美國農業部正要求美國農業企業提交一份產品清單，列出可以迅速增加產量、出口到中國的農作物產品。中方也列出了一系列美國禁止對華出售，但允許出口到其他國家的高科技產品。這項聲明，意味著我國將進一步對美國開放農產品市場，進口量激增。
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5、美國農業部：玉米出口量預計為70到100萬噸
華盛頓5月23日消息：美國農業部將在週四發佈周度出口銷售報告。分析師們預計，在截至5月17日的一週裡，美國2017/18年度玉米(1783, 4.00, 0.22%)淨銷售量為70到100萬噸。作為對比，一週前的銷售量為98.6萬噸。美國玉米的銷售年度是從9月份到次年8月份。
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評論：玉米價格或有小幅上調，但難以持久，很難有大幅反彈。臨儲玉米周度成交率繼續下滑，中美貿易爭端風險解除，我國將進一步擴大美國農產品進口，具體經貿合作細節還需明確。
3、蛋肉禽產業重要消息
1、由特驅集團、阿里雲、德康集團聯合國內外養殖上下游產業鏈相關優質企業共同發起的“智慧養殖產業生態圈”日前在重慶合川宣告成立，成為中國首個智慧養殖產業資源整合服務平臺。
2、5月19日，在第十六屆（2018）中國畜牧業博覽會暨2018中國國際畜牧業博覽會上，農業農村部副部長於康震宣佈全國獸用抗菌藥使用減量化行動正式啟動實施。
3、農業農村部、生態環境部聯合印發《畜禽養殖廢棄物資源化利用工作考核辦法（試行）》，制定了《2017年度畜禽養殖廢棄物資源化利用工作考核實施方案》，全面啟動畜禽糞汙資源化利用績效考核工作。
4、上週五舉，海關總署副署長張際文會見了美國農業部副部長Ted McKinney，雙方就中國自產原料熟制禽肉、柑橘和鮮棗等輸美，以及美國禽肉、大米、飼料添加劑等輸華檢疫准入問題深入交換了意見。
4、小麥產業重要消息
1、我國小麥良種攻關取得重大突破
5月21日，農業農村部在河北省石家莊市召開國家小麥良種重大科研聯合攻關推進暨華北麥區節水品種現場交流會。會議強調，要圍繞農業綠色發展和供給側結構性改革要求，不斷深化良種攻關，加快提升小麥種業競爭力，保障國家糧食安全。會議要求，小麥良種聯合攻關要認清新形勢新要求，滿足人民群眾在吃飽吃好的基礎上對優質、營養、健康小麥的需求，加快選育一批多抗廣適小麥新品種，大力推進農業綠色發展，積極搶佔種業科技制高點。要加強優異小麥種質資源鑑定與創制，加強突破性小麥新品種培育，扶持小麥種業企業做大做強。各級管理部門要持續深化品種審定管理改革，加大知識產權保護力度，加強項目與政策支持，加快綠色優質品種推廣。
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2、亞洲麵粉加工商轉向黑海小麥，澳麥市場份額遭蠶食
貿易商稱，2018年亞洲麵粉加工商從黑海地區進口的小麥數量有望創下歷史最高紀錄，因為亞洲地區的制粉小麥需求繼續增加，但是傳統供應國澳大利亞連續第二年遭受乾旱影響。兩位貿易商稱，過去一個月左右亞洲麵粉加工商已經訂購了多達100萬噸黑海新麥，8月份開始裝船。他們預計今後還會有類似的採購熱潮。新加坡貿易商稱，一旦市場習慣另外一種質量不錯而且更便宜的小麥，澳大利亞小麥就很難再奪回市場份額。
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3、晉南小麥面積產量或低於上年
據近期山西糧食主產地運城、臨汾一些縣市小麥長勢觀察及農業部門瞭解，今年晉南小麥長勢總體略差於上年，預計面積和總產雙降。其中一個市小麥播種面積420多萬畝，比去年減少20萬畝左右。主要原因是：今年雖然雨水充沛，但是4月7日晨，有長達5個小時持續低溫凍害，小麥特別是旱地小麥凍害偏重，多數受凍嚴重的地塊已改種其他作物，少數留下來的也不長穗。5月16日，小麥主產地又有幾個縣市局地遭遇大風、冰雹，造成一定損失。即使今年小麥單產和上年持平，也面臨著少種和凍害造成面積減少的現實。
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4、烏克蘭冬小麥作物狀況是有紀錄以來的最佳水平
基輔5月23日消息：烏克蘭農業部稱，烏克蘭冬季穀物返青後沒有遭受任何大面積損失，作物狀況創下有紀錄以來的最佳水平，因為天氣條件良好。 冬季穀物播種面積約為720萬公頃，其中只有5200公頃耕地損失。 去年秋季烏克蘭農戶種植630萬公頃冬小麥和82.6萬公頃大麥。 與此同時，週末期間春播步伐穩定，其中葵花籽播種面積已達540萬公頃，玉米播種面積已達440萬公頃，大豆播種面積已達160萬公頃，大麥播種面積已達150萬公頃，在小麥16.6萬公頃。
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5、印度政府將小麥進口稅從20%調高到30%
新德里5月23日消息：印度政府週三發佈的海關通知稱，印度將會把小麥進口關稅從20%提高到30%。本年度印度已經多次調高小麥進口關稅，因為國內季風降雨形勢有利，小麥單產潛力提高，產量前景有望創下歷史新高。經紀商稱，今年小麥產量將會打破歷史最高紀錄。5月16日時，印度農業部預計今年小麥產量達到9861萬噸，高於2月份預期的9711萬噸，比五年均值提高528萬噸。美國農業部參贊預計印度2017/19年度的小麥進口量為150萬噸，低於上年的615萬噸。
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評論：現階段部分地新麥長勢情況區整體良好，江淮、江漢地區因天氣原因減產減質量已是定局。
5、飼料產業重要消息
1、 山東港口部分大豆不能正常卸貨
據市場消息，山東部分港口進口大豆停止靠泊卸貨，原因是大豆進口流程要求先申請轉基因證書，然後才能簽訂進口買賣合同，而有工廠許可證簽訂的時間早於買賣合同簽訂的時間，進而導致通關受阻。
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2、 12日國內豆粕現貨成交調查
上週五國內豆粕現貨價格小幅回落了10-30元，現貨成交量略有下調，成交清淡，具體如下
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3、 布瑞克•農產品集購網-中國豆粕供需平衡表（2018.1.10）
2017年全球大豆供應寬鬆，豆粕性價比優勢明顯，增加豆粕替代需求；且近年來，大型養殖企業產能擴張在2017年開始已經將逐步釋放，規模化養殖增加商品性蛋白飼料的使用比例，提升豆粕總需求。綜合考慮，預估2016/17年度我國豆粕飼用消費量6200萬噸，2017/18年度飼用消費量6700萬噸。
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4、 2018年第1周美豆出口檢測118萬噸
截至1月4日當週，美豆周度檢測118萬噸，符合市場預估100~130萬噸。累計檢測2977萬噸，進度49%，仍落後去年同期和三年均值水平9~11個百分點。達到12月USDA報告出口目標6056萬噸，須周均檢測91萬噸。當週，對中國周檢81萬噸，累計檢測2048萬噸。
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6、油脂產業重要消息
1、美國農業部發布的作物進展周度報告顯示，截止到2018年5月20日，美國18個大豆主產州的大豆播種進度為56%，一週前為35%，高於去年同期的50%，也高於過去五年同期平均進度44%。
2、美國農業部（USDA）週四公佈的大豆出口銷售報告顯示：截至5月17日當週，美國2017-18年度大豆出口淨銷售減少139,400噸，2018-19年度大豆出口淨銷售6,900噸。當週，美國2017-18年度大豆出口裝船903,900噸。
3、德國漢堡的行業刊物《油世界》稱，阿根廷政府考慮將生物柴油出口稅提高到15%或者更高。目前阿根廷的生物柴油出口稅為8%。
4、美國農業部發布的壓榨週報顯示，過去一週美國大豆壓榨利潤下滑，繼續高於去年同期。截至週五（5月24日）的一週，美國大豆壓榨利潤為每蒲式耳2.39美元，一週前是2.67美元/蒲式耳，去年同期為1.25美元/蒲式耳。
5、巴西植物油行業協會（ABIOVE）週五表示，巴西龐大的大豆壓榨行業已經停止運作，因為全國性的卡車司機罷工導致經濟陷入停滯。
6、布宜諾斯艾利斯穀物交易所發佈的周度報告稱，在截至5月23日的一週裡，阿根廷2017/18年度大豆收穫完成80.3%，比一週前的71.1%提9.2%。報告稱，2017/18年度阿根廷大豆產量預測值為3600萬噸，和上週持平，較年度初期預測值低了1800萬噸，較上年產量低了2150萬噸。
7、食糖產業重要消息
1. 巴西中南部：截至5月上半月糖產量同比增5%
Unica表示，巴西中南部地區5月上半月共計產糖190.7萬噸，高於4月下半月的152.7萬噸。2018/19年度巴西糖產量總計為415萬噸，較上年同期高出5%。5月上半月乙醇產量為20.72億公升，高於4月下半月的17.3億公升。2018/19年度乙醇產量總計為48.1億公升，較上年同期大幅增加55%。
2. 巴西中南部：5月上半月含水乙醇銷量同比大增近35%
5月上旬，巴西中南部生產商總計銷售乙醇11.3億升，其中，五月上半月含水乙醇銷量達到7.5975億公升，同比增加34.68%，同時也刷新歷史同期最高銷量水平。這一結果反映了生物燃料競爭力進一步增加。
3. 巴西：燃油價格暫時下調10% 政府將提議降低柴油PIS/Cofins稅
自本週一以來，卡車司機舉行示威抗議油價在不到一年的時間內上漲近50％。迫於壓力，巴西國營石油公司週三宣佈將燃油價格暫時下調10％，但降價只會持續兩週，並且只是為了緩解日益失控的情況，不代表價格政策的變化。巴西政府將提議降低柴油PIS/Cofins稅率，以結束全國卡車司機油價上漲的抗議活動。
4. 泰國壓榨接近尾聲 ，17/18榨季累計產糖1465萬噸
泰國2017/18榨季截至5月23日累計壓榨甘蔗1.34592億噸，同比增加44.8%；累計產糖1465.2萬噸，同比增加約45.6%。截至5月23日泰國54家糖廠中僅有7家未收榨。
5. 泰國：4月出口糖84.5萬噸，同比大增48%
4月泰國出口糖約84.5萬噸，同比大增48%。其中出口原糖50.6萬噸，同比增加21.1%，其中超過70%發往印尼；精製糖出口量同比增加1.8%，為30萬噸；此外低質量白糖出口量為約3.8萬噸，同比大增72.7%。2017/18榨季10月-4月泰國累計出口糖約394萬噸，同比增加9.6%。
6. 澳大利亞：可口可樂改配方降低含糖量
可口可樂澳洲公司（CCA）表示，該公司試圖在2020年之前將其在澳大利亞和新西蘭銷售的產品的含糖量降低10％。公司將通過在主要的軟飲料品牌中推出低糖或無糖版，並且僅改變“原始”產品的配方但不更名來實現這一目標。
7. 印度：將通過緩衝庫存和最低售價應對食糖過剩問題
印度政府高級別會議上討論瞭解決因甘蔗豐收和糖價下跌導致市場上的食糖過剩問題的一些干預措施，其中包括創建約300萬噸的食糖緩衝庫存，制定糖廠向貿易商銷售的最低價格。糖價暴跌導致糖廠無法支付蔗農的欠款，目前印度糖廠拖欠的蔗款總額已經超過2000億盧比，這關係到該國4000萬農戶和家庭的問題，因此印度政府尤為擔憂。
8. 雲南：截至5月25日3家糖廠仍在生產，估產上調10萬噸
據不完全統計，雲南17/18榨季開榨的56家糖廠中，還有3家糖廠仍在生產，初步估計本榨季雲南食糖生產將於6月上中旬結束。預計最終糖產量將達到210萬噸，比廣西糖會時的預估高10萬噸。
9. 新疆：18/19榨季糖產量預計保持在54萬噸
2018/19榨季新疆預計種植甜菜107萬畝，計劃收購甜菜460萬噸，產糖約54萬噸，與上榨季基本持平。2017/18榨季新疆累計種植甜菜108萬畝，收購甜菜444萬噸，產糖54.11萬噸，同比增加5.37萬噸。其中平均單產4.11噸/畝，出糖率達12.19%，甜菜收購價僅435元/噸。
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