提起提扎尔快餐，也许没有几个人知道，但如果说，乌鲁木齐东风路拐弯处的最隐蔽拌面馆，乌鲁木齐的资深吃货们，拌面抓饭忠实爱好者，一定知道这家店，以扫街哥吃拌面抓饭十几年的经验来看，在天山区人民广场至东后街整个片区，提扎尔拌面，是味道最正宗的拌面馆，人民广场附近，包括天山区知名拌面兄弟连、达吾、托克逊（建设路）、热一汗、买买提老牌过油肉、新疆风味餐厅等，都不如他们家正宗。
遗憾的是，今天，是它开门的最后一天，过了今天，这家开了16年的老牌拌面馆，宣告关门，与文艺路郁香拌面不一样是，郁香只是搬到五家渠，提扎尔，则是彻底不干了。针对很多人的不解，老板娘是这样回答:“干的太累了，想休息一会。”
针对一些顾客怀疑说这个餐厅是不是住宅，不让开？老板娘回答:“房子的性质是商铺，所以，可以开，也可以做其他经营，不会关门。”
今天，很多老顾客知道是提扎尔是最后一天营业后，纷纷来到这家餐厅，以作为做最后的送行，也算是老客户对老拌面馆的一种情怀、一种怀念吧，因为餐厅太小（6张桌子），导致今天顾客爆满而只能站着或者在门外等待（下图）。
扫街哥作为这家拌面的老顾客，前几天看到有人在朋友圈告知，今天是提扎尔最后一天营业后，中午下班专门来吃一次，最后的拌面，也算是作为吃货，对老朋友来送一程吧。现场，甚至有老顾客特意把老板娘电话留下，并叮嘱:“哪天如果想通了，重新开张，一定跟我说。”
哎，乌鲁木齐的拌面，本身好吃的就很少，随着一些知名好吃拌面的搬离（郁香）、关门（大湾的大碗拌面），乌鲁木齐的吃货们，要吃到好吃的拌面，真的是越来越难了，有时候为了吃个好吃拌面，甚至要从南跑到北（天津北路托克逊老四号拌面），从东跑到西（经开区景华拌面），过去的味道、以往的价格，还有多少好吃拌面，可以重来？还有多少实惠亲民的价格，需要等待？当拌面价格变成了沧海桑田，是否还有勇气去吃？去爱？
扯远了，扎提尔，一路走好！
因为餐厅常年被树叶挡住，所以被称之为:乌鲁木齐最隐蔽的拌面，也是乌鲁木齐最老牌拌面，因为从16年前，这家拌面馆在这里就没动过。
最后一天营业，里面6张桌子已经满了
他们家拌面价格比较亲民，三种15元，两种20元（包括过油肉拌面）
今天我要的拌面，这一家，最后的拌面
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