01.04 日本厨师现场处理河豚刺身,每一片切得很薄,蘸上酱料生吃

深海里面有着非常多的海鲜,每一种海鲜都有着独特的地方,有些长得很凶猛,当然也有些长得很可爱。不过话说回来,我们千万不要被事物的表面现象所迷惑,毕竟里面很有可能就有剧毒的。小吃货们,你们对此都有什么样的看法呢?

日本厨师现场处理河豚刺身,每一片切得很薄,蘸上酱料生吃

图片当中这种海鲜的名字叫做河豚,在很多个国家里面都是可以看到的,但是国外的数量则是更多一些。虽然说河豚长得特别的可是,但是内脏里面是有毒素,而且到目前为止,还没有一种药物是可以克制住的,所以你们还是要注意一下。

日本厨师现场处理河豚刺身,每一片切得很薄,蘸上酱料生吃

日本厨师拿出了一只大河豚出来,然后用锋利的小刀切开几刀,接着将它的皮给扒出来,之后再将里面的内脏处理掉就行啦。这只河豚的体积很大,但是处理完后,却只有两片肉可以吃,对于胃口大的人来说,得吃上好几只才可以呢。

日本厨师现场处理河豚刺身,每一片切得很薄,蘸上酱料生吃

日本厨师将鱼肉放到清水里面清洗,洗好放到桌子上面,用刀快速的切割,每一片的大小都是一样,当然还特别的薄,看起来特别的诱人。将鱼肉一片片的摆放到盘子里面,搭配上一碟特制的酱料,最后就可以直接拿起来吃到,真的是挺不错。

日本厨师现场处理河豚刺身,每一片切得很薄,蘸上酱料生吃

日本厨师现场处理河豚刺身,每一片切得很薄,蘸上酱料生吃

日本厨师现场处理河豚刺身,每一片切得很薄,蘸上酱料生吃

从图片当中可以看出来,每一片河豚肉呈现出来跟透明的一样,用筷子夹起来放到酱料里面蘸,粘好就可以直接吃掉,会发现这个问题真的是挺不错的。大多数人都知道河豚里面有毒素,但还是没办法抗拒它的美味,毕竟真的是太好吃了。

小爱这里还是需要提醒一下,看到长相奇葩的海鲜还是得了解下,不然里面是有毒素的,一旦中毒是很难解的,所以还是需要注意一下。最后互动话题,你们喜欢吃什么样的海鲜?看完之后有什么想要说的话,欢迎在评论区域里告诉小爱哦。


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