宅在家裡,沒有什麼菜,就吃這個!當菜又當飯,簡單還美味

不知道有多少小夥伴和小挑一樣,起床睜眼第一件事:查看最新的疫情狀況。

看著上升的數字真的讓新心疼,同時也更加堅定了自己“好好宅在家,繼續為國家做貢獻”的念頭。

最近熱搜話題網友們調侃宅家的各種無聊:

#在家的我被逼成什麼樣了

#宅在家能無聊到什麼程度

#宅在家裡如何打發時間

……

其實很多小夥伴宅在家裡也並非無事可做,至少,飯還是要吃的!

宅在家裡,沒有什麼菜,就吃這個!當菜又當飯,簡單還美味

火腿炒餅

宅在家裡,沒有什麼菜,就吃這個!當菜又當飯,簡單還美味

食材:火腿1根,包菜半個,胡蘿蔔1根,蔬菜3根,餅絲400,克豆芽200,克生抽2勺,老抽1勺,食鹽適量,雞精適量,辣椒麵2勺,胡椒粉適量

做法:

1.準備好配菜,豆芽、包菜、胡蘿蔔、小青菜和火腿切好備用。

宅在家裡,沒有什麼菜,就吃這個!當菜又當飯,簡單還美味

2.放入鍋中翻炒,再加入生抽胡椒粉辣椒麵適量調味,炒至斷生。

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3.加入餅絲和配菜一起翻炒,加入老抽調色,再加入適量的食鹽和雞精調味。

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4.再翻炒三分鐘均勻後出鍋即可。

在家閒著無聊,不如做點好吃的,專家不是說了嗎,提高免疫力是最好的藥!


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