天气冷了，就应该好好的吃一顿热气腾腾的火锅
位置：秦淮区金銮大厦一层（靠近张府园和新街口地铁站）
谭鸭血老火锅
￥120/人
四川火锅 新街口地区
刚到门口，小哥哥就很热情的招待，说是大众点评，小哥哥会把你领到一个包间。餐桌上餐具摆放整齐，每一份餐具旁都会有一卷围裙和一瓶自家香油。
包间内有摆放整齐的调料区。
香菜、小葱、花生碎、蒜泥、小米椒、辣椒面、
醋、蚝油、酱油以及餐桌上的香油。
▹ 小料区
▹ 自制小料
人齐了告知小哥可以上锅走菜了。
｜秘制牛蛙子母锅
火锅店的仪式感——“大家一起开鸿运。”
小哥哥上汤。
红辣椒️花椒️鸭血️金针菇️......应有尽有
▹大刀五花肉
五花肉特别新鲜，火锅里涮一涮配上自己的小料。味道一级棒！
▹牛羊双拼
羊肉不会很膻，摆盘造型精美。
▹ 乌鸡卷
乌鸡卷纹路清晰，出锅后配上小料口感极佳。
▹ 谭公四宝
毛肚、千层肚、鸭肠、鸭血
每一份单品摆盘都很精致，吃得出来的优质菜品
▹ 天味香肠
味道鲜美，并不让人觉得很腻。
▹ V型蟹柳
第一次吃这种形状的蟹柳，也算是店家特色。
出锅嫩滑，入口即化，堪称舌尖的美味。
▹ 巴沙鱼片
巴沙鱼薄薄的一片，出锅后入口即化，鱼肉嫩滑
▹ 午餐肉
所有菜品中最爱午餐肉。
摆盘呈心形真正的“肉中有肉”
▹ 谭公鸭血
超绝鸭血，这家可以放心吃！
鸭血配红油，才不枉此行！必点！！！
▹ 牙签鹅郡肝
郡肝切片片状，用牙签穿到一起，可以直接下锅。口感很嫩不显老，也很有咬劲。
▹ 生态手剪香菇
店家特色！有机香菇果真名不虚传。
可以直接下锅，店家小哥哥会帮你把香菇剪进锅
▹ 小酥肉
跟平时在外面吃的串串店的重庆小酥肉不太一样
这家小酥肉呈块状，别家是条状。上锅前可以来块别具特色的小酥肉简直美味～
▹ 奶茶冰粉
一绝！！！冰粉中能尝处奶茶的味道，仿佛德芙般丝滑，内料十足，你想要的她都有，满足你对所有冰粉的想象。
▹ 火锅大满堂
诱人的颜色，辣椒的香味，咕噜咕噜，让你由内而外地觉得——人间值得！
店家服务也很nice，菜品上的很快，及时加汤。
冰粉会帮你拌好分碗端进来，随叫随到。
一家值得打卡的火锅店，满分！
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