粵菜很受老外喜歡，為何在北方卻難推廣，北方人：想說愛你不容易！說到粵菜的話，大部分的北方人對他都非常陌生，甚至活了這麼多年，根本就沒有吃過粵菜。事實上粵菜在國外的名聲是非常大的，可能外國人根本不知道中國有八大菜系，但是都聽說過粵菜還非常喜歡。在國外流行的中餐館裡邊的菜餚也基本上都是粵式菜餚。
粵菜在國外那麼流行，很受老外喜歡，但是在我國北方的話卻難推廣，我們可以看到在北方的話，幾乎很少見到粵菜館，都是川菜館或者是湘菜館的話還是比較常見的。連外國人都能征服的粵菜，為什麼在北方始終流行不開，推廣那麼難呢？北方人給出了答案，那就是想說愛你不容易！
只要吃過粵菜的人都知道粵菜是非常精緻的，但是精緻的外表下粵菜的口感並不太符合北方人的口感，因為粵菜吃起來實在是太淡了！而且粵菜雖然精緻，但是分量很少，價格相對來說更貴一些，這樣的對比之下，大家自然就不喜歡粵菜，改選其他菜系了！雖然我們不想承認，但是我們不得不說北方人的口味相比南方的話，更重一些，也就是做的食物調料味道更濃重一些！
粵菜講究的是堅持食物的本味，通常都是清蒸，要麼就是白灼，這樣做出來的食物可以最大限度地保持食材的鮮甜，但是對於北方人來說，這樣的口味過於寡淡，所以北方人才會說，想說愛你不容易！
對於北方人來說，還是那種大分量的食物，口感稍微重一些的，更適合北方人。這可能與南北方的氣候還用地理位置也有關係，南方多溼熱，所以吃的食物很清淡，而北方相對乾旱，吃的食物自然就相對口味重一些了！你們覺得粵菜好吃嗎？
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