老公最近就迷它,連吃五天,每次吃精光,擋飽又暖胃,營養又美味

食物,跟愛一樣溫柔。嗨!大家好,我是益君。又到了給大家分享美食的時間啦!今天我們分享的是一道營養豐富又美味的炒麵,每天早上吃一大碗都不夠。

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一年之計在於春,一日之計在於晨!所以早晨的這頓飯也是尤其重要。可是天天吃什麼呢?天天做是不是也不知道做什麼呢?最近我倒是省事了,老公點名要吃這早餐,連續吃了五天也沒夠。這早餐就是炒麵,做法簡單,可以比平時可以多睡十分鐘啦。

這炒麵我用了香菇,油菜和火腿腸,既增加了口感,也讓這炒麵更有營養啦。

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作為北方人對面食那是毫無抵抗力,所以我們全家人都喜歡吃麵條。無論是燜面,打滷麵,或者清水面都非常喜歡。今天這道蔬菜炒麵那就更不用說了,用它當早餐再適合不過了,早餐來一頓,一天都有精神,全家人都喜歡吃。

【蔬菜火腿炒麵】

準備食材如下:

鮮麵條適量,香菇五朵,油菜三棵,蔥一根,生抽兩勺,老抽一勺,蠔油適量,香油少許,糖適量,鹽少許

烹飪步驟如下:

第一步:準備好所有的食材,火腿去外衣,斜切片。香菇洗淨去蒂,切片。蔥切蔥花。油菜洗淨,葉子分成一片片的。鍋中燒水,燒到沸騰,放入鮮麵條,煮九成熟撈出過涼。

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第二步:過涼後的麵條放入一個大碗中,加入生抽一勺勺,老抽半勺,蠔油適量,鹽少許,糖適量。

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第三步:加入少許的香油,攪拌均勻備用。

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第四步:鍋中放油燒熱,加入蔥花爆香,接著加入香菇和火腿片炒香,加入油菜葉繼續翻炒。

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第五步:加入生抽一勺翻炒。

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第六步:加入麵條繼續翻炒均勻。裝盤上桌真的是太美味啦!

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小貼士:生抽帶鹹味,所以鹽要嘗試著少放。

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