潮汕名小吃:反沙芋

準備芋頭一到兩個 切塊 然後開火落油炸到筷子紮下可穿過即可

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然後開火落水落白糖 糖量看自己想要的甜度 到滴狀即可

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然後芋頭和蔥一起放下鍋(不喜蔥可不放) 關火 翻炒至糖均勻就大功告成了

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