26年成都老店 | 日銷量5000+串
全國600+家連鎖店 | 火遍小紅書、微博
「廖記棒棒雞」來惠州啦！
全惠州第①家！就在江北華貿！
你們能想象到
在一家冷串串店
就可以吃肉吃到撐的快樂嗎
建議你們先把腦袋扭轉90°感受一下
地道川味+純生態食材+多品類美味
吸引了無數粉絲前來打卡！
從北京到上海，從蘇州到廣州
甚至是在ins上你都能看到它的身影
這次來現在還帶著巨大福利等著你~
沒有好的調料的串串是沒有靈魂的
一千個四川人有一千種煉製紅油的方法
只有廖記棒棒雞的紅油，如此讓人心動
- 秘 制 紅 油
- 爆 香 藤 椒 油
- 靈 魂 白 芝 麻
揭秘串串飄香的秘密武器：
由紅油、雞湯、藤椒油
還有炒芝麻等多種香料秘製而成
巴適得很，絕對是串串的靈魂！
紅潤透亮的辣椒油，是獨屬於川菜的霸道香氣
芝麻粒的醇香，將誘人的氣息散發到了極致
隔著屏幕都能聞到麻辣鮮香味！
| 成都來的冷鍋串串 |
跨越1998公里，2米長完全明檔的大冰櫃
20+種藤椒素葷串串任你選！
來自成都空運的新鮮食材，惠州最sup的串串杯
建議吃貨們先馬一份餵食攻略：
正確擼串方式get起來✔
| step1：選好串串 |
想吃什麼自己任意拿！
把串串放進杯子裡，選好後給店員數串串算錢！
| step2：淋上秘製紅油 |
店員會幫你在秘製的藤椒芝麻紅油裡打個滾過一遍
不會太鹹太辣是恰到好處的香辣味
給串串裹上靈魂紅油
拿起來就可以開動啦
| step3：大口開吃 |
整個過程不到3分鐘
所以即使人多排隊也不用擔心
立馬就能吃到串串！
串串各個身懷絕技
麻辣口的藤椒串串簡直是提神神器！
/
| 懶人必備藤椒蝦仁串 |
大顆蝦仁串在我心中必拿Top1！
一串有4只蝦仁，簡直就是懶人之光~
藤椒很入味，蝦肉鮮嫩
清爽的鮮味更是直接充盈整個口腔
鮮嫩Q彈，清甜可口的蝦仁
任誰都會扛不住的，這種來十串都不夠我吃！
| 相見恨晚的白毛肚串 |
吃起來脆生生又爽辣的白毛肚，畢生推！
現在不用涮火鍋，也能吃到毛肚了
香脆爽口，與藤椒醬簡直不能更配！
每次來都必須拿上兩三串，必須pick！
| 爽脆爽脆無骨鳳爪串 |
藤椒串串系列的鳳爪，竟然是無骨的！
又是一款懶癌患者的福音
爽脆爽脆的一口，吃起來更加方便
再也不用像老奶奶一樣啃半天了
搭配上秘製紅油，口水都要溢出屏幕了
鳳爪吃起來豪放不羈
味道一流一串接一串，是擼串的快感沒錯了！
還有20+款素葷串串都！想！吃！
選好一杯還可以邊走邊吃，回頭率極高！
炎炎夏日不想在傳統串串店揮汗如雨？
一份隨走隨吃的美味串串
是當下最流行的吃貨打開方式
| 欲罷不能的香辣 / 滷香豬蹄 |
“糟糕！好像被一隻豬蹄撩到了？”
說起廖記棒棒雞的拿手招牌
一定要搬出我最愛的豬蹄了
滿滿的膠原蛋白可是女孩變美的秘密武器！
廖記家的豬蹄一共有2個口味，香辣和滷香
香辣味的適合嗜辣者，滷香則清淡些
滿足不同口味的吃貨，撒上辣椒等作料
才是打開一個滷豬蹄的正確方式！
多種香料精心滷製
辣中帶香，辣而不燥，筋道彈潤
每一個都是超大的個頭，XXXL號的size
可以讓服務員幫忙切成一小塊一小塊
這樣吃起來更加方便，再配上一口藤椒串串
“對不起，這次我真的心動了”
| 更多川味經典必吃 |
家鄉鳳爪 / 油燜小龍蝦球
也是廖記每日賣到斷貨必吃的經典哦~
「家鄉鳳爪」非常入味，容易脫骨，口感脆彈
「油燜小龍蝦球」蝦肉的Q韌彈牙是嘗得到的新鮮
麻、辣、鮮、香
*拿住蝦尾，咬住蝦肉輕輕一扯，整個蝦肉就順勢而出
| 招牌棒棒雞 |
現在江北也能吃到的廖記招牌棒棒雞
每天新鮮到貨，一份重300g左右
白切雞是一個獨立的包裝
調料和紅油又是另外兩個包裝
大家可以根據自己的口味酌量添加
- 主 料 包
- 秘 制 香 料
- 美 味 雞 湯
雞肉選用雞腿肉，肉質鮮嫩
紅油不會悶，吃得到雞肉的麻辣鮮香味
辣來得慢，越吃越上癮~
| 傳承了百年的美味 |
棒棒雞、無骨鳳爪、夫妻肺片
都是廖記的當家產品，為了保證純正四川風味
每天早上從成都空運而來
氮氣包裝，全程順豐冷鏈
不到下午就賣完了，絕對不隔夜！
* 用 餐 提 示
1、拌菜保質期為5天，開封后2小時內吃完
2、拌菜倒入調料包後浸泡10分鐘後吃最佳
3、辣油是真的辣，接受不了太辣的小可愛們請適度
實在怕辣的小可愛可以選擇來一款飲品
「水芒芒」是香濃清甜的芒果汁
「山楂樹下」是酸酸甜甜解渴的山楂汁
兩款飲品都很解辣，完全不用擔心怕辣的問題
1993年在成都，廖記三兄弟揣著700塊錢，買了一輛手推車和一個小貨櫃，貨櫃裡賣的不只是棒棒雞，還有對未來的憧憬和夢想。從創業青年到涼滷帝國掌門人，一切始於26年的堅持。
廖記的所有產品，從原料加工到銷售都要經過10道質量檢驗。為了運輸過程中的產品保鮮，全程氮氣包裝、只發順豐冷鏈！每天坐著專屬的航班從成都空運到惠州。
/
- 廖 記 棒 棒 雞 -
店名 | 廖記棒棒雞
地址 | 惠州市惠城區江北華貿天地負一樓九號街商場入口處
營業時間 | 週日至週四，上午10:00-晚上10:00；週五、週六、法定節假日，上午10:00-晚上10:30
- END -
廣告 | 廖記棒棒雞
閱讀更多 美食惠州 的文章
