今天我來給大家簡紹一下簡單的一點菜，當然你也可以做成小吃。粉絲蒜蓉蝦蒜香蝦鮮，主要是它的做法就像做菜裡的"泡麵"，簡單美味！
食材：粉絲，蝦，蒜，金針菇，蔥
第一步：粉絲放在熱水中浸泡20分鐘左右，軟化後就可以進一步加工。
第二步：蝦洗乾淨，剪去蝦鬚，蝦尾，剪開蝦肉去處蝦線。
第三步：金針菇洗淨掰碎鋪在粉絲上，再放上蝦和蒜末。
第四步：調料，放入料酒3勺，壽喜燒醬3勺，白胡椒粉，砂糖3克，水（想做成有湯的可以多放一點，沒湯的只要不燒就行）。
第五步：蒜蓉粉絲蝦煮熟後，起鍋熱油至五成熱，粉絲上放一點蔥花淋上熱油。
香氣撲鼻一道蒜香美味就做好了。沒有壽喜燒醬我們也可以用普通醬油！
分享到:
閱讀更多 美食達人惠 的文章
