它曾比麻辣烫还火，如今却跌落“神坛”网友：自作自受现在食客的口味越来越刁钻，所以很多制作美食的人都不断的改进原来的食物，适应现在人们的口感，创新出很多美食。而有一些原来有超高人气的美食，因为没有及时作出调整，不符合现在人的口味，已经逐渐被人们嫌弃，遗忘。
现在的年轻人最喜欢吃的小吃就是麻辣烫了，几个好友聚在一起，吃上一碗麻辣烫又解馋又，感觉又有营养，毕竟麻辣烫里面全是蔬菜。特别是想减肥的小姑娘，麻辣烫是最好的食物，而且丰俭由己可以多吃也可以少吃，价钱也不贵，之前曾经有一个食物跟麻辣烫有一拼，那就是过桥米线，现在已经很少再见到它的身影了。
过桥米线其实也是一种很美味的食物，在米线里可以加入各种的美食，而且制成各种的味道，曾经曾几何时满大街都是过桥米线的店，但现在却渐渐被人嫌弃，这到底是为什么呢？原来米线不容易，送外卖。
过桥米线一定是现煮出来的好吃，放上一段时间就有点凉了，不好吃，而且过桥米线吃起来很麻烦，现在的年轻人都图省事图快，米线吃起来又费事，这是米线遭嫌弃的原因。其实过桥米线之所以跌落，神坛还有一个重要的原因就是，米线为了增加Q弹的口感而在里面加入了明胶，这种东西吃多了对人体会造成损害，所以注重健康养生的人都放弃了这种原来很喜欢吃的美食。你知道还有哪些小吃，因为不健康或者是不符合现在人的口味而被淘汰的，欢迎分享给大家！
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