2019-04-12 21:08:54 飯小柒

美国人吃生牛排，日本人吃生鱼片，中国人吃这些，厉害了！

人类之所以能从远古人进化为现代人，就是因为我们的饮食习惯发生的转变。一开始远古人都是生吃食物的，后来发现了火，就开始吃熟食了。知道现在，人们通过烹饪，做出了各种各样的美食。不过还有一些食物人们更喜欢生吃，因为人们觉得这些食物生吃更美味，原汁原味的。

在中国大部分的人都喜欢吃熟食，生吃一般都不吃，但是也有一部分地区的人很喜欢生吃某些食物。有些食物生吃虽然味道鲜美，但是吃多了肠胃会有负担。因为饮食文化的差异，在我们印象中一些外国人的口味都比较重的，就比如美国人喜欢吃生牛排，日本人喜欢吃生鱼片。这都是地理环境造成的一些饮食习惯。

美国人喜欢吃牛排其实也是后来才转变过来的，一开始人们都吃全熟的，后来发现半生不熟的更好吃，甚至有些美国人喜欢吃全生的。我们都知道牛肉不好消化，生牛肉就更不好消化了，要是我们这样吃生牛排，可能会对肠胃造成伤害。美国人的身体结构让他们更适应这样食用，吃生牛肉也不会有什么危害。

日本的生鱼片是全世界出名的，日本人也很喜欢吃生鱼片。日本四面环海，所以他们的海鲜十分丰富。生鱼片之所以一直流传下来，就是因为生鱼片很美味，海鲜的原汁鲜味，让人流口水。鱼肉相对很好消化，即使是生鱼片，也是容易消化的。但如果不常吃海鲜，第一次吃生鱼片也容易造成拉肚子的情况，因为太鲜美了。

美国人吃生牛排，日本人吃生鱼片，中国人吃这些，厉害了！中国人也是很喜欢吃一些生的食物，唐朝时期人们就喜欢生吃鲤鱼肉片，现在人们也很喜欢吃生鱼片。中国可以生吃的食物可不止鱼肉和牛肉，很多食物都喜欢拿来生吃，就比如醉虾，就是将活虾用黄酒腌制一下，然后直接食用。还比如醉泥螺、醉螃蟹等等，是一种海边沼泽的海产品，也是用黄酒腌制一下直接食用的。