意大利地處地中海北岸，土地肥沃
境內56%的土地屬農業用地
為世界傳統農業大國和農業強國
橄欖油、葡萄酒、番茄醬等等~~~享譽世界
世界上第一大葡萄酒出產國
200多種農產品獲得歐盟最高認證
意大利農業究竟強在哪裡？給我們哪些啟示？
可持續發展
從業者嚴格座右銘
意大利農業從業者嚴格踐行“可持續”的座右銘，讓農作物自然生長，畜牧養殖與蔬菜種植相輔相成,既保證了品質，也保護了土壤和水質。
為保護鄉土物種,保持農作物優越品質,意大利政府為主要農畜產品的種養殖方法制定了具備法律效力的標準，如詳盡規定橄欖樹的間距、葡萄的單位產量、黑豬的生長週期等。同時，意大利政府還立法對這些農產品進行等級評定，如葡萄酒就分為4個等級，在價格上也體現出合理區分。
對農業和自然的尊重，換來了優質農產品的產出，使意大利成為歐盟內部獲得“原產地保護”“地理標誌保護”和“傳統特色產品保護”認證最多的國家。
成熟標準+完整機制
滯銷？不存在的
意大利水果產值佔整個歐盟水果產值的25%，蔬菜和花卉的比重也高達17.5%，是歐洲水果市場的重要的中轉樞紐之一，更是歐洲高端品牌果品的風向標。一直以來，意大利農產品的質量和安全被世界所認可，200多種農產品獲得歐盟最高認證，是歐盟國家中擁有該級別認證最多的國家。
在意大利的農產品鏈條上，生產、加工和銷售的每一環節都有成熟規範的標準體系和完整的機制。
在意大利的流通體系中，從上游到下游，產業集中度非常高，加工銷售成為投入和創造產值最重要的環節，同時，三大環節又緊密相連，相互協作，讓意大利的農產品始終處於流通的旺季。
另外，能終結農產品滯銷還得益於意大利有著密集龐大的農協組織，不斷出臺和制定相關的果蔬產銷標準，輔以嚴格的歐盟食品法規，保證了意大利果蔬產品的“健康”、“安全”以及“可追溯性”。
無標準，不方圓。從品質到渠道，從理念到行動，意大利在終結農產品滯銷上儼然就是“標準制定者”。
不為銷售農產品而銷售，而是站在消費者的角度思考，滿足消費者的需求，何愁農產品賣不出去呢？也許，這是正處在供給側結構性改革的我國農業值得深思和學習的地方。
發展休閒農業
意大利有啥高招？
意大利是最早發展創意休閒農業的國家之一。早在1865年意大利就成立的“農業與旅遊全國協會”，專門組織城市居民到農村去體味農業野趣，與農民同吃、同住、同勞作，或者在農民土地上搭帳篷野營。長期以來，意大利的農業合作經濟已形成了一套較為完善的管理體系，為推動創意休閒農業發展發揮了重要的作用。
現在意大利最流行的是“綠色農業旅遊”。稱作“綠色假期”的創意休閒農業是意大利現代農業中的一支新興的生力軍。
目前，意大利的創意休閒農業已與現代化的農業和優美的自然環境、多姿多彩的民風民俗、新型生態環境及其他社會文化現象和諧融合，成為一個綜合性項目，它對鄉村資源的綜合開發和利用，改善城鄉關係，促進社會和諧，都起著非常重要的作用。
3點啟示
品質是農業的一切
意大利農業從保護自然，推動生態農業和有機農業，大力發展農業旅遊模式，已經把農業一二三產業進行了深度的融合。
我們認為有3點啟示：
啟示一：從保護自然開始。農業不能只從大自然索取，而不去保護，農業需建立在與自然和諧統一上，以“保護”為首要原則進行開發。
啟示二：提升農產品溢價空間。加工業是農產品標準化的關鍵，通過農產品加工幫助農產品溢價。未來農產品找落點都在加工上，通過加工形成標準化和品牌化，從而提升農產品溢價空間。
啟示三：產業思維。做農業離不開產業，更缺不了產業思維。一二三產業的融合可以幫助農民解決標準化問題和銷售問題，同時可以幫助農產品打開市場。
來源：轉自中國鄉村之聲（ID：zgxczs720）
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