為什麼檸檬水是鹼性的？
因為檸檬含有大量的金屬元素。
判斷食物的酸度和鹼度不是由味道決定的。雖然檸檬水味道酸，但它含有大量的金屬元素，如鈣，鉀和鎂。進食後，它會在人體內發生氧化反應。金屬元素的鹼性氧化物，往往會導致體液呈鹼性，所以檸檬水是鹼性的。
檸檬水可以鹼性治胃酸嗎？
沒有。
檸檬水需要被吸收到體內才能成為鹼性食物。因此，喝檸檬水時，大量的酸性物質仍會刺激胃酸分泌。因此，喝檸檬和水不能治療胃酸過多，但它也會使胃酸。分泌過多，容易導致胃部不適，影響胃部健康。
你能讓一個男孩喝檸檬水嗎？
沒有。
因為人們喝更多的鹼性水並且吃更多的鹼性食物會改變身體的pH值，有些人會通過飲用檸檬水等鹼性食物來增加生男孩的機會。事實上，這個論點並非以科學為基礎。
通常，在正常生理條件下，人體內各種器官，組織和血液的pH處於穩定狀態。另外，從醫學角度講，術語“酸性體質”和“鹼性體質”不存在。
另外，喝檸檬水等鹼性水只能改變尿液的pH值，不會使身體變成“鹼性體質”，而女性生殖道的pH值也不會發生變化。
檸檬水浸泡在沸水中嗎？
不要用開水。
檸檬含有大量的耐熱維生素C.如果用檸檬水直接釀造檸檬水，它會破壞維生素C，降低檸檬水的營養價值。此外，它會溶解橘皮和其他物質，併產生一些苦味。因此，建議使用60-70°C的溫水浸泡檸檬。
誰不該喝檸檬水？
牙齒痠痛
因為檸檬水含有大量的有機酸成分，所以吃後會刺激牙齒表面粘膜。因此，不建議喝含有牙齒疼痛的檸檬水，這容易加重牙齒的痠痛，這不利於牙齒的健康。
胃酸和胃潰瘍較多的患者
檸檬水含有豐富的酸性物質。對於一些胃酸和胃潰瘍患者，喝檸檬水會增加胃酸的分泌，增加胃酸的含量，增加潰瘍面積，並引起胃部不適。
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