红红的枣，一直都被认为是女性补血的最佳食物，起码是最佳食物之一。
脸色不好？吃点红枣吧。
来大姨妈？吃点红枣吧。
贫血？吃点红枣吧。
补身体？吃点红枣吧。
……
就好像“多喝热水”，女性往往一旦觉得调理和滋补身体的时候，都要吃红枣。可以说，红枣承担了太多这个年纪不该有的重任。但是，吃红枣真的可以补血么？
红枣虽好，但真的不太补血
现代科学对补血的定义是：当身体因为外伤或者贫血，导致血液中红血球或血红素总数下降时，需要进行输血或增加自身的造血能力。
简言之，只有大面积外伤或者贫血的人，才需要补血。不贫血的正常人，身体每天大概能制造40ml的血液，即便女性大姨妈期间，每天平均出血量也只有12-16ml。所以正常情况下，其实自身依靠日常的饮食和营养摄入，大部分人本身就不需要补血。
如果贫血呢？贫血多是由造血原料不足或利用障碍导致，比如最常见的缺铁性贫血，即身体中缺少铁元素。
红枣是否补血以及补铁效果怎么样，我们只要看红枣中的铁含量就可以知道。每100g的干红枣，铁的含量为5.09mg。可是，每 100g的猪肝，含铁量可是有足足17.92mg。相比一些动物性食品，
红枣的铁含量可以说是很低了。
其实不光铁含量较低，红枣中铁的吸收率也不高。
人体平时吸收利用的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁人体可以直接吸收，用于制造血红蛋白，利用率较高；而对于非血红素铁 ，要把不溶性的铁变成可溶状态，才能吸收并合成血红素，吸收利用效率就要大打折扣。动物的肉类、内脏和血液如猪肉、牛肉、猪肝等含血红素铁，而红枣中的铁则是利用率较低的非血红素铁。
《神雕侠侣》中有个靠吐枣核杀人的裘千尺，按理应该吃了不少红枣，但是还是一副面无血色的样子。所以，红枣不是不含铁，只是实在不能被冠以“补血食物”这样的称号。那
红枣到底哪里好呢？1. 富含膳食纤维
每百克新鲜红枣的膳食纤维是1.9g，干红枣是6.2g；相比较而言，普通苹果的膳食纤维才1.2g。膳食纤维具有调节血糖、防止便秘等功效。
2. 富含维生素C
每百克新鲜红枣中维生素C的含量高达243mg，远比我们通常所食用的水果如苹果（4mg）、柑橘（28mg）和猕猴桃（62mg）高。维生素C的功效自然不用多说，而且，维生素C还可以促进铁的吸收。
3. 富含钾元素
香蕉是我们熟知的钾含量（256mg）很丰富的食物了，不过红枣的钾含量可以达到375mg，干红枣更是高达524mg。钾可以维持神经系统和肌肉的正常功能，还是人体内垃圾的清洁工。
晋枣入疆
位于吕梁山区的临县是山西省最大的农业县，曾因当地红枣品质好、产量大，被誉为“中国红枣之乡”、“中国红枣产业龙头县”、“中国经济林产业示范县”，沿黄河枣区农民的主要收入来源多依靠红枣。
但是现在，提到红枣，大家通常会说到新疆枣。其实，新疆枣和临县枣有着解不开的渊源，在临县的枣农、枣商中甚至流传着这样一种看法：没有临县人就没有新疆红枣。
赵兴柱是较早的枣商之一，1983 年，他跟着父亲往新疆贩枣，他发现新疆和田地区的红枣只卖1.8 元/千克，而这些红枣拿到东北和南方大城市可以卖更高的价格。但是，由于当地种枣的技术不先进，管理经验欠缺，种出的红枣没有做到最好。
于是，1996 年赵兴柱开始在新疆承包果园，种植红枣，成为第一批在新疆种红枣的临县人。为了种好红枣，他聘请了临县的红枣技术专家到新疆教当地人种植红枣，同时也把山西的骏枣苗和壶瓶枣苗带到了新疆。这样，新疆得天独厚的水土、日照、气候产出了皮红肉多、甜度高的红枣，品质得到了市场极高的认可。如今，赵兴柱创办的新疆兴翔果业有限公司已经成了当地的龙头企业和典型代表。
在枣商眼里，红枣好不好有三个标准：
- 饱满度。外观圆润没有褶皱。
- 大小。特级红枣要在6 厘米以上。
- 甜度。即含糖量要高。
赵兴柱的种出的塔和玉骏枣个大、色亮、皮薄、肉厚、味甜，跟鸡蛋差不多的大小成为这种骏枣典型的特征，平均每颗骏枣都能达到20克以上，大一点的能达到三十多克。因为个大，所以这种红枣的果肉可食用部分也较多，吃起来非常过瘾，有“沙漠红宝石”的美称。
虽说红枣没有那么好的补血效果，但是好处也不少，最重要的是，红枣甜啊好吃啊！而且一年四季基本都可以吃到想吃就有啊！对于女性来说，还有什么比这个更重要的么？
三月的第一天，来几颗红枣不？
熊猫一星 | 精选(Selected)
比鸡蛋还大的枣，被誉为“沙漠中的红宝石”
单位名称：新疆兴翔果业有限公司
采收时间：9 月下旬
资质认证：绿色认证
产地位置：墨玉县波斯坦库勒开发区315国道
购买联系方式：13070088509（赵兴柱）
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