相信很多人都知道红枣是养生大补的食物，而且民间还有一句话叫做 ：“日日吃三枣、终生不显老”。就是因为这句话，有很多女性也把红枣当做是补气补血的美容佳品。
红枣怎么吃最养生？红枣养生的吃法各种各样，最常见的是煮米粥时，放几粒红枣药食同源，红枣+米粥既好吃又养生。还有炖猪蹄汤或者炖鸽子汤时放几粒红枣也是很养生的吃法。红枣补血，猪蹄养颜。鸽子的营养价值那就更不用说了。经常喝上一锅这么滋补养生的汤，不经意间会让我们的皮肤变得更好啦！而且汤汁中的红枣微甜的口感味起到了增鲜的作用。既美味又好喝啦！
我们都以为大枣是补血的，其实它可以气血双补，枣皮它是不好消化的，枣皮的营养价值丰富，我们要想更好的利用枣皮就要久煮或者久泡。红枣膳食纤维能清除胃肠道沉积物。因此，红枣皮对身体的健康更加有益。我们说喝粥可以养胃，对于有胃病的人来说粥是最好的食疗，平时的粥里再配上红枣一起煮健脾养胃的效果更好。做法：红枣(干品)50克，小米50克。红枣去核切丝，小米淘洗干净。搁锅，加清水1500毫升，先放入小米，浸泡约5分钟后，开火。武火煮沸后，改文火熬煮，待汤水黏稠，放入红枣丝，续熬约3分钟即成。每日或经常食用。
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