桂圆是个营养价值很高的干果。桂圆干又叫龙眼肉，就是龙眼晒干制作成的。桂圆干口味好，很有营养价值，可以直接吃，但更多的是用来做菜，煮粥，或者泡水。
桂圆干的功效
- 消滞健脾：适用于运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
- 养颜护肤：增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
- 延缓衰老：桂圆对与衰老有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用。
- 提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
- 抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效。
怎么吃最有营养
1、直接吃：
2、泡茶喝桂圆红枣枸杞茶
桂圆红枣枸杞
温润芳甜 暖暖呵护
1桂圆又称“龙眼”，性温，味甘，含有丰富的维生素、矿物质、葡萄糖等。
泡水效果更好，有养气补血，健脑安神的功效。
桂圆中含有的丰富铁元素，能改善贫血；富含的钾元素、尼克酸等，对失眠、神经衰弱等，也很有好处。
它的滋补效果明显，经常被用来帮助病后调理和产后恢复，很多中药古籍中都有关于桂圆这一功效的记载。
2红枣性温，味甘，也是一味有很好滋补功效的食材。
它含有的丰富维生素B，可以促进血液循环，改善体寒症状；丰富的维生素C，还能起到抗氧化、抗衰老的作用。
红枣中丰富的铁元素，可以协助身体造血，对失血过多的经后和产后，都有很好的恢复作用。
每天坚持吃一些红枣，滋补了气血，自然可以气色红润、皮肤有光泽。
一般家里常用的红枣是整颗的，需要煮久一点时间；或者可以把红枣切开去核，这样比较容易泡开。
3枸杞，性平，味甘，可以滋补肝肾，富含的胡萝卜素，对保护眼睛很有好处。
泡水效果更好。长期食用枸杞，还可以调节免疫力、抗衰老、防辐射等，非常适合长期面对电脑的人群。
平时喝桂圆红枣枸杞茶的时候，可以根据个人的体质、口味来做一些吃法上的调整和变化，以使功效更加好，口感佳。
桂圆红枣枸杞茶本身就是一款非常好的补血补气的佳品，对于阴虚的人群特别好，女性如果能经常饮用桂圆红枣枸杞茶，那么都是可以起到养血安神，舒肝解郁的功效。
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