春天來了，天氣慢慢熱起來了，那麼就會有想吃一道爽口的涼菜，阿聖今天分享一道爽口涼菜給大家，海帶絲是常見的一種食材，營養豐富，海帶絲中的海帶氨酸有降壓作用；海帶絲中的多糖有降血脂作用；海帶絲富含碘，對身體健康有好處。
準備食材
海帶絲200克 小米椒10克 蒜沫5克 香蔥5克
調料：鹽少許、味精適量、生抽適量、食用油適量
烹飪步驟
1、鍋中燒水將海帶絲焯水至熟，撈起。
2、放入蒜沫、小米椒、香蔥、鹽少許、味精、生抽
3、鍋中燒點熟油，將蒜沫、小米椒、蔥，澆油
4、將海帶絲拌勻，裝入盤中就可以吃了。
這個海帶絲做法簡單，放的調料少， 這樣做可以保留海帶絲原本的味道，吃了對身體也更健康，一個好吃的菜品不是靠調料放的多，而是在於用心的體會，喜歡吃海帶絲的朋友可以收藏了，謝謝！
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