今天收到頭條悟空問答的邀請，其實看到這個題目，大家心裡就會有一個答案，年夜飯是每年春節，家裡面都會做的，可是說到最必不可少的一道菜，那肯定是家裡人都比較喜歡吃的。
當然根據地理位置的不同，南方和北方會有很大的差別，由於小編身處北方，就先來說一下我們北方的年夜飯。
在我們這裡年夜飯也是很豐盛的，一般都會準備6到8個菜，有幾個熟菜，如牛肉，豬耳朵，炸丸子，紅燒魚等，還有涼拌菜，如涼拌黃瓜，涼拌腐竹，涼拌藕片，油炸花生米等，再配上一瓶紅酒，一家人坐在一起，回顧一年之中的有趣的事情，憧憬一下明年的工作學習和生活。
我家年夜飯最必不可少的一道菜，那就是父親做的油炸花生米，這道菜看似簡單，如果做不好就會不入味，而父親做的花生米是先用水泡過，然後晾乾水分，再入油鍋中炸熟，味道相當不錯。
現在離春節越來越近了，年貨已經買齊了，馬上就要開啟春節期間吃喝不停的模式，朋友們，你們那年夜飯裡必不可少的一道菜是什麼呢？
希望能看到你們的留言，大家再吃吃喝喝的同時，也別忘了鍛鍊一下身體，一不小心，節後可能就會胖幾斤啊！
小編在這裡，提前恭祝所有朋友春節快樂，身體健康，吃嘛嘛香，心想事成，萬事如意，財源滾滾來。
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