花卷最新做法，筷子压一压，蒸出来像海绵一样松软，一大锅不够吃
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经常给大家分享蒸馒头蒸包子之类的方法，但是还是有朋友说做出来的不好，今天就再给大家分享一下我蒸花卷的方法，刚出锅的香嫩花卷是不是很有食欲呢？
花卷最新做法，筷子压一压，蒸出来像海绵一样松软，一大锅不够吃，今天给大家分享的花卷做法非常的简单，你只要按照步骤来做的保证不会出错哦。蒸的好不好就在于细节哦，下面我们来看下我蒸花卷的方法吧！
首先准备5g酵母粉温水化开
准备500g面粉，倒入温水化开的酵母水
活成面团，盖上保鲜膜，防止面团表面変干（冬季可以用温水隔着容器暖一暖面团）这样可以快速发酵
面团发酵成蜂窝状
擀成面片刷上一层油，撒上适量的盐
撒上葱花胡萝卜丁和香肠丁，之后卷起
卷起的面团从中间切开，一分为二
斜刀切面团，注意不要切断哦。
切完后用筷子压一下
将花卷盘成一个圈
上锅焖几分钟进行二次发酵（不论蒸什么都可以进行二次发酵哦）
发酵后开大火蒸20分钟即可出锅
非常简单的懒人花卷就做好了，你学会了吗？这样蒸出的花卷非常的松软，像海绵一样，非常的好吃哦，喜欢我的文章关注我吧，觉得有用记得收藏哦。
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