糖果香蕉
糖果香蕉
甜軟的香蕉，被包裹上香脆的外皮，又香又甜，放到涼，都是脆脆的，經過高溫油炸的香蕉，化成了軟軟的香蕉泥，外脆內軟，咬一口，滿是驚喜，小朋友肯定會喜歡啦
糖果香蕉
材料
香蕉200克，混沌皮300克
1.準備香蕉和混沌皮。
2.將香蕉去皮對剖成四大段，然後改刀成小段
3·用餛飩皮包起來。
4.兩邊象糖果紙那樣擰幾下。
5·鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸。
6.當外皮黃脆時撈出瀝油裝盤。
脆皮炸鮮奶
脆皮炸鮮奶
材料：
脆皮炸鮮奶:1/2、牛油：3安士、煉奶：半罐、慄粉：4安市、椰汁：1罐、水：1杯、鹽：1茶匙
醬料：麵粉：1杯、檸汁：2茶匙、慄粉：4湯匙、發粉：1茶匙
脆皮鮮奶
1.牛奶加入玉米生粉和白糖、攪拌均勻，放在爐子上慢慢攪拌、中小火，攪拌至糊狀關火；
2.放入一個平底的容器中放涼兩個小時。也可以冷凍半個小時。最好用保鮮膜包在碗裡，這樣會容易脫模；
3· 麵粉和無鋁泡打粉混合均勻，過篩備用、加入100克水，1克鹽，和10克植物油攪拌均勻；
4·將冷藏好的奶塊切成10塊、放入脆皮糊中、奶塊均勻的沾上脆皮糊；
5.放入油溫180度左右的油中慢慢炸至金黃色即可。
炸紅薯丸子
炸紅薯丸子
炸紅薯丸子是一道由紅薯、糯米等做出的麵食
炸紅薯丸子
1.紅薯蒸熟搗成泥，加入糯米粉（按紅薯1/4的量）和勻，如果太乾可以加入少許的牛奶。
2·搓成直徑2~3釐米的丸子，放入4成熱的油裡，用小火炸3~4分鐘，撈起。
3·調成中火，油燒到7成熟，放入丸子炸到金黃色撈起，搭配水果一起吃，還可以沾煉乳或番茄醬吃。
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