青花郎和茅臺都屬於醬香型高端白酒,兩者在口感上的差距大嗎?

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不知道茅臺鎮的人為什麼對郎酒提出的兩大醬香概念保持沉默,這是仁懷人的悲哀,也是醬香酒的悲哀。

說到醬香酒,看看歷史就知道,醬香酒的發展史,首先是茅臺酒的前身,無論是賴茅還是華茅,無論是王茅還是其他小作坊,那時郎酒還沒有存在,後來,郎酒的創始人從茅臺鎮將醬香酒的技術帶過去建廠生產了郎酒

因此,郎酒對於茅臺鎮人來說,根本就不算什麼醬香酒,或者說,只是茅臺鎮醬香酒的後生罷了,為什麼郎酒做了這麼個廣告,直接把茅臺鎮的酒廠當做傻逼,茅臺鎮的酒老闆居然還保持沉默?

如果是我,肯定要抓住此次契機,將茅臺酒和郎酒告上法院,利用媒體澄清醬香酒的根源,為醬香酒正源,為茅臺鎮正源,為自己的酒廠正源,這才是聰明的茅臺人要做的事情。

至於茅臺和郎酒的口感差別,實際上對於一般的喝酒人來說似乎品不出多少差別,但是對於專業一點的醬香酒鬼來說,就有差別,首先是糧食不一樣,其次是水質不一樣,在其次是老酒分量不一樣,還有是感受不一樣。


百姓生活專題報道



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飛天茅臺,醬香型白酒的標杆。入口柔和,下嚥順暢。由於陳放時間長,而產生的酒油多,更香郁粘稠。

青花郎,也屬醬香酒,喝起來和茅臺差別不大,不看包裝,很多人可能都分辨不出來。但青花郎的口感更柔,回味要偏酸。而茅臺聞著更香。

如今大家能買高品質的純糧酒是非常難的,需要靠譜的渠道,遇到靠譜的人。

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因醬而生


我關注白酒市場多年,自己也參觀過當地的白酒釀造廠,曾經寫過《白酒收藏是傻瓜式的遊戲》等博客文章。由於白酒在生產製造、存儲、運輸及最終消費者環節保存的種種人為因素和氣候、儲存條件的差異,白酒的口味已經發生的較大的變化,即使同一家的白酒,生產年份不一樣,在運輸中也可能存在高溫低溫晃動,儲存環節也不一樣,口味也可能不一樣,況且不同廠家、不同年份的酒。我們也經常看到,同學或好友聚會時,在酒桌上對於某種酒,每個人有不同的評價。而商務宴請則會一致說好。

對於這兩種醬香白酒哪一種更好,就像老城市裡面的百年小吃一樣,或者街頭比較熱銷的饅頭大餅,每個人有每個人的口感和評價,對於特別有名的小吃,如果你說它不好,說明你沒有品味,因此人們都要附合說它好。就像這兩天央視報道的江蘇陽澄湖大閘蟹一樣,無論在什麼地方生長的,只要從陽澄湖運出去的,全國人民可能都覺得陽澄湖的螃蟹好吃,卻不知道真偽。

以前有個老師讓學生看自己用指頭沾尿品嚐,讓學生也用同樣的指頭沾尿品嚐,實則換了手指,這個故事是考驗學生上課認真不認真,白酒的品嚐如果用盲評的話,相信全國百分之九十九的人嘗不出茅臺與郞酒的區別。他們只會看酒瓶,這也是中國為什麼菸酒造假特別多的原因,因為人們太看重外面的標誌,對於內在的東西知之甚少。


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茅臺酒醬香型代表作,品質如一,除了價格離譜,其他的沒的說。

青花郎,紅花郎都是新款郎酒的代表作,風格口感與茅臺酒不一樣,口感略寡淡,回味沒有茅臺酒悠長,略帶苦味兒,也許是新酒存放時間短的緣故吧。個人感覺青花郎,紅花郎不如五糧液集團的15醬(剛剛品嚐對比完)口感好,個人觀點,我不是托兒,只是喜歡收藏酒,品酒,不喜勿噴僅供參考。



瑞德喜歡自釀酒


飛天茅臺,醬香型白酒的標杆。入口柔和,下嚥順暢。由於陳放時間長,而產生的酒油多,更香郁粘稠。

青花郎,也屬醬香酒,喝起來和茅臺差別不大,不看包裝,很多人可能都分辨不出來。但青花郎的口感更柔,回味要偏酸。而茅臺聞著更香。


心間濁酒


茅臺與郎酒都位於赤水河畔,水質很好,這兩款酒都是非常好的醬香型白酒。

由於茅臺和郎酒的制曲與釀造工藝不同,從口感上的區分,在相同酒精度的情況下,茅臺醬香更突岀一些,更醇厚一些。


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個人喜好來說還是喜歡茅臺的口感。郎酒和劍南春喝了第二天頭疼。


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各有各的風格。


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