看起來很多辣椒,但只有微微辣
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
肉 | 醬油,老酒 |
鹽白糖老抽 | 蒜姜幹辣椒 |
醬香肉絲#豆果魔獸季部落#的做法步驟
1. 肥肉熬油,多的油盛乾淨碗麵以後可用。微焦肥肉和底油加薑片蒜瓣幹辣椒段炒香
2. 加肉絲翻炒至7成熟
3. 加辣椒炒至9成熟,加醬油,老酒,鹽,白糖翻炒至收汁
4. 裝盤
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2016-07-11 13:02:08 豆果美食
看起來很多辣椒,但只有微微辣
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
肉 | 醬油,老酒 |
鹽白糖老抽 | 蒜姜幹辣椒 |
1. 肥肉熬油,多的油盛乾淨碗麵以後可用。微焦肥肉和底油加薑片蒜瓣幹辣椒段炒香
2. 加肉絲翻炒至7成熟
3. 加辣椒炒至9成熟,加醬油,老酒,鹽,白糖翻炒至收汁
4. 裝盤
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