醬香肉絲豆果魔獸季部落

酱香肉丝豆果魔兽季部落

看起來很多辣椒,但只有微微辣

難度:切墩(初級) 時間:10分鐘左右

主料

醬油,老酒
鹽白糖老抽 蒜姜幹辣椒

醬香肉絲#豆果魔獸季部落#的做法步驟

酱香肉丝豆果魔兽季部落

1. 肥肉熬油,多的油盛乾淨碗麵以後可用。微焦肥肉和底油加薑片蒜瓣幹辣椒段炒香

酱香肉丝豆果魔兽季部落

2. 加肉絲翻炒至7成熟

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3. 加辣椒炒至9成熟,加醬油,老酒,鹽,白糖翻炒至收汁

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4. 裝盤


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