第一次这样做鸡蛋,味道非常不错,吃上瘾了!你们试过吗?

发现了超好吃的卤蛋做法!!你们一定要学哦~一次做个10个放冰箱!吃面条什么拿出来热一下!真的,拌面有了这个卤蛋简直升华了!

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【耳光卤蛋】

好吃到要这个名字才衬得上它!这个配饭也是一绝哇哇~~榨菜加卤蛋妥妥一碗饭~

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做法很简单!

这个卤蛋方子不需要加水哦!!!非常香,是我吃过的最入味的香辣卤蛋!

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鸡蛋冷水下锅煮12分钟左右拿出泡冷水再剥!剥好以后划几刀方便入味~

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热锅倒到许油放入2勺郫县豆瓣酱炒香~倒入一罐啤酒500ml

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再放入干辣椒冰糖等,然后加入3勺酱油+1勺蚝油!


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再放鸡蛋大火煮开转中小火烧到收汁~记住烧的时候可以不断浇汁在鸡蛋上~

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​快收汁前放一点胡椒粉或者孜然粉调味,再撒一把白芝麻关火即可!!

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所有调料配方是按照500ml的啤酒所配,一次煮多少鸡蛋随你们~这个卤蛋方子没有放一滴水!

第一次这样做鸡蛋,味道非常不错,吃上瘾了!你们试过吗?

大家赶快试试哦!

小贴士:

少1、2个调料也无妨~因为真滴太好吃了,哈哈~~




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