今日16:38精彩抢先看
秋吃果!长生果少不了!看刘明磊大厨如何将长生果变得软糯可口,把鸡肉变得爽滑细嫩,鲜香诱人。这道长生果烧鸡可谓老少皆宜,百吃不厌!教您把《红楼梦》中的菜端上您家餐桌!味道咸鲜,酸甜浓郁,色泽光亮鲜艳。如此独特的口味您可一定不要错过!保证您吃一口想两口!回味无穷。
暖暖招牌菜
金玉满堂(玉子豆腐烧带子)
长生果烧鸡翅
红楼茄鲞
《红楼梦》中有不少美味佳肴,而其中最有名的可谓就是这道茄鲞了。茄鲞就是将茄子做出干香的肉味,剧中的刘姥姥天天吃茄子,也难以想象这个美味竟然是茄子!那么这道著名的宫廷菜到底怎么制作,在家制作又有哪些简单的窍门?
暖暖嘉宾
苏小妹
中国内地女演员
2011年参演电影《金陵十三钗》
获得广泛关注。
暖暖大厨
刘明磊
暖暖主持人
佳璇
场地鸣谢
关云尝火瓢牛肉
閱讀更多 北京衛視 的文章