素蠔油香菇


素蠔油香菇


材 料:

新鮮香菇200g,青椒、紅椒各30g,金蘭素蠔油1茶匙,薑末、鹽、蔬果粉少許

做 法:

1、將新鮮香菇洗淨,切去老根;青、紅椒切絲

2、起油鍋,爆香薑末,放入香菇略炒,再放入青、紅椒絲

3、大火翻炒至7成熟時加入鹽、蔬果粉、素蠔油,炒勻後即可出鍋

素蠔油香菇

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素蠔油香菇


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