食材生菜;蒜;蠔油;白糖;醬油;水澱粉
做法
1、生菜清洗乾淨,蒜切末
2、鍋中燒開水,水一點鹽和幾滴油,下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤
3、炒鍋中放少許底油,油熱後下蒜末爆香
4、再加蠔油,白糖,醬油,勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可
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2019-12-18 15:27:10 吃在東府
食材生菜;蒜;蠔油;白糖;醬油;水澱粉
做法
1、生菜清洗乾淨,蒜切末
2、鍋中燒開水,水一點鹽和幾滴油,下生菜焯燙幾秒後迅速撈出控水裝盤
3、炒鍋中放少許底油,油熱後下蒜末爆香
4、再加蠔油,白糖,醬油,勾薄薄一層水澱粉燒開後淋在生菜上即可
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