小长假倒计时还有2天!
吃货的脑电波开始不断闪现来自灵魂深处的拷问:
作为沈阳吃货心目中的哆啦A梦,香格里拉这次学会了抢答,把这一周你想吃的都列好,就等着安排你的假期了!
撒楞儿准备好小本本记攻略了——
星期一打卡理由:“羊羊”得意
可劲儿吃羊好好温补
喝羊汤、吃羊肉、啃羊腿,沈阳秋天该有的打开姿势这都有!
粗犷、实在、放肆、过瘾……嗯,欢迎补充吃后感。
星期二打卡理由:“蚝”门盛宴
把蚝的各个形态都吃遍
除了烤的蚝、蒸的蚝、炸的蚝,还有蚝的饼、蚝的粥、蚝的寿司、蚝的沙拉……
都说爱一个人就要爱他的方方面面,爱一样食材同理。
星期三打卡理由:“牛”气冲天
各种放题牛扒吃西餐
西冷、牛柳、T骨、肉眼,牛身上最讲究的四个 部位挂起来,相中哪块就跟厨师要。
现场切现场煎,除了100-120g/块的标准规格不能变,几分熟啥口味都按你要求来。
PS:8种进口蘸料做搭配,西餐咋吃一次给你教得明白儿滴!
星期四打卡理由:赏“龙”之夜
现场分吃大大大大鱼
不是口吃,实在是鱼真的大。
当天从深圳拉来20多斤1条的龙趸鱼,现切现涮现喝汤现吃肉。
奶白的鱼骨汤真心让人撂不下碗。
PS:因为蓝去的那天不是周四,所以大鱼没有拍到,先来个缩小版提前过个瘾。
星期五&星期六打卡理由:海龙虾盛宴
波士顿龙虾×螃蟹
美国波士顿大龙虾1只1斤多,每人一次发半片为的是不让你一下就吃撑。
毕竟还有河蟹供应不限量……
狂欢是夜晚的,所以主题自助也是晚餐时段来才有。
其实不管今天星期几,给吃货的环球旅行一直都在!
还是一口气说不全的日料、海鲜、中餐、烤串、西餐、印度菜、冰淇淋、甜品……还是陷入一个档口里就容易出不来的取餐节奏,一样没少不说,指不定还多了啥。
所以今天再次从头走一圈,捋出一条必吃线路给大家参考——
日 料
看着不起眼的寿司都是西村日料的手笔。
西村日料有着寿司界的最高级别,新派的手卷打破传统寿司的方形构造,实现更加松软的口感,也可以裹挟更多元的食材。
至于日料中的刺身,刺身中的三文鱼,三文鱼中的挪威产,更是集万千宠爱于一身,每次来了都不忘取。
海 鲜
紧挨着日料的海鲜档大概是餐厅中队形最庞大的一支。
晚餐十几种海鲜,从蟹腿、八爪鱼、虾爬子到小海星,每一样都可爱。
多问一嘴发现:青口贝是新西兰的,翡翠螺是加拿大的,甜虾是日本的……每种海鲜都是户口可考、新鲜程度可查。
友情提醒:有了螃蟹的自助餐容易让人疯狂,更何况是蓝粉价,更何况是不限量。
所以问题来了,想吃蟹最好晚上来,想吃好必须提前预约!
西 餐
五星级的调性要求西餐档口必须正规。
所以太花哨的肉,太百变的切法这里都没有,只有正儿八经的牛排、羊排、鳕鱼排……
现切现煎,再搭配不同的蘸料。光芥末就有德国的法国的和其他国的好几种。
各种花式配菜也只要再往前挪一步。
东 南 亚
不管是冲着啥来吃的自助,都别想避开东南亚这个档口。
大象元素的装饰带来浓郁的异域风情,个个好吃的神话也从未破灭。
忍不住干了一碗咖喱汤拌米饭,劝自己好吃真的不能用贵不贵来衡量。
另外,一碗冬阴功汤能让人放弃好几只螃蟹和生蚝的位置,爱喝到停不下来。
中 餐
至于中国菜也必须不能少。
广东的烧腊、老汤和面点,东北的卤味和烤串,吃到最后还是离不了,不然总觉得差点啥……
甜 品
据说,检验一家自助餐有没有雷的最靠谱方法就是尝甜品。
抹茶的,芝士的,提拉米苏的小甜品都好吃,连冰淇淋的球球也能让同行的小伙伴路转粉。
而我就比较厉害了,不但遇到了抖音网红款意大利巧克力,还用吃烤肉的方式吃了它!
不得不说甜品档口真的是女生和小盆友最爱的区域,光吃还不过瘾,各种角度拍照也要拍个够。
毕竟有巧克力做的卡通人物,毕竟有全餐厅最明朗的光线,毕竟还有可以手抓的糖果……
再见香格里拉,它又亲切了不少。色调明亮了以外,还有红黄蓝绿四大主题色彩的注入。
烤肉是红,甜品是黄,海鲜是蓝,沙拉是绿,一个分区对应一个颜色,生活要多点色彩,用餐也要营养均衡。
最后还要给你们提前剧透一个隐形菜单!据说进入10月以后,香格里拉会在每天一个主题之夜的基础上再请来两位大咖:
一位是盘锦鲜河蟹,另一位是大伙房水库的有机胖头鱼。
胖头鱼啥时来还不清楚,不过盘锦河蟹啥时有已经给你们打听好了,十一假期天天见,还不限量呦!
预感今年的吃蟹记录要在这产生了。
重要的事情再说一遍!来之前一定要
电话预约!閱讀更多 跟著暴暴藍吃瀋陽 的文章