西葫蘆和紫薯碰撞,做一道美點映雙輝,不用炸、不用炒,回味無窮

美點映雙輝

西葫蘆和紫薯碰撞,做一道美點映雙輝,不用炸、不用炒,回味無窮

材料:西葫蘆、紫薯、奶油、白糖、鹽、醋、醬油、生抽、

做法:1、把西葫蘆清洗乾淨,去掉根部,再切成細絲。然後再開火燒水,水開後把西葫蘆片放進去焯一下水,裝盤備用。

西葫蘆和紫薯碰撞,做一道美點映雙輝,不用炸、不用炒,回味無窮

2、把紫薯清洗乾淨去皮,然後碗中,再放入蒸鍋中蒸,蒸熟後用勺子壓成泥, 然後再放入白糖和奶油攪拌均勻,再揉成小圓球。

3、在哦西葫蘆絲中加入白糖、鹽、醋、醬油、生抽等調味料,攪拌均勻

西葫蘆和紫薯碰撞,做一道美點映雙輝,不用炸、不用炒,回味無窮

4、把西葫蘆片裝盤,最後再把紫薯球放在上面,然後再擠上一些奶油,就可以開吃了。

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