今天美團點評正式登陸港交所，而2018年8月2日，阿里巴巴也與星巴克在上海宣佈達成新零售全面戰略合作，其中，星巴克將與餓了麼共同開創餐飲外賣新零售升級的標杆。
終於，這萬眾期待的一天到來了，從19日11點開始，星巴克官方外賣正式上線了，而這次的試煉地點是從上海和北京的部分區域開始。目前可以通過星巴克官方app和餓了麼平臺下單，淘寶、支付寶等阿里平臺將陸續上線。
據瞭解餓了麼專門為星巴克成立藍色騎士小分隊，這些藍色騎士都是從全國各地經過嚴格的面試和筆試選拔出來的"精英"，通過了2000小時、12000公里的實景實驗以及專業的禮服務培訓。
據透露，僅熱美式咖啡這一款飲品，在數次大規模仿真測試中的消耗量就超過10000杯。不久的將來中國30個城市的2000家星巴克門店加上餓了麼300萬外賣騎手，將把圍繞每家星巴克門店的3公里直徑配送範圍打造成"星地段"；下單後8分鐘內咖啡製作完成，22分鐘內配送到手，這30分鐘更將成為消費升級的"星速度"。這次合作也是餓了麼和星巴克對餐飲外賣新零售的深入探索。
日前，阿里巴巴集團副總裁、餓了麼CEO王磊表示，餓了麼正進一步加快融入阿里新零售體系的進程，"阿里的決心就是餓了麼的信心"。此次星巴克與餓了麼在外賣領域的深度合作就是清晰的例證。
這更意味著阿里新零售在本地生活服務領域再一次深度拓展。"包括餓了麼在內的整個阿里新零售生態體和星巴克共創共建的，是從供應鏈管理、消費者互動、渠道創新、線上線下互通的全體系升級。"王磊說。
以餐飲為核心的本地生活服務市場正面臨著新零售升級的巨大機會。本地生活服務市場的競爭，核心就在於誰能以真正的線上線下一體的產品體系和服務體系，鋪設好商家和市場新零售升級的通路。也因此，這被視為"阿里新零售走向新消費、在本地生活服務領域縱深拓展的重要里程碑"。
阿里將前沿的新零售基礎能力、數據技術與星巴克產生'化學反應'，為消費者提供全新體驗，打造全球新零售標杆和樣本。隨著雙方合作繼續深入，未來還將有更多阿里新零售生態加入其中。
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