今天美团点评正式登陆港交所，而2018年8月2日，阿里巴巴也与星巴克在上海宣布达成新零售全面战略合作，其中，星巴克将与饿了么共同开创餐饮外卖新零售升级的标杆。
终于，这万众期待的一天到来了，从19日11点开始，星巴克官方外卖正式上线了，而这次的试炼地点是从上海和北京的部分区域开始。目前可以通过星巴克官方app和饿了么平台下单，淘宝、支付宝等阿里平台将陆续上线。
据了解饿了么专门为星巴克成立蓝色骑士小分队，这些蓝色骑士都是从全国各地经过严格的面试和笔试选拔出来的"精英"，通过了2000小时、12000公里的实景实验以及专业的礼服务培训。
据透露，仅热美式咖啡这一款饮品，在数次大规模仿真测试中的消耗量就超过10000杯。不久的将来中国30个城市的2000家星巴克门店加上饿了么300万外卖骑手，将把围绕每家星巴克门店的3公里直径配送范围打造成"星地段"；下单后8分钟内咖啡制作完成，22分钟内配送到手，这30分钟更将成为消费升级的"星速度"。这次合作也是饿了么和星巴克对餐饮外卖新零售的深入探索。
日前，阿里巴巴集团副总裁、饿了么CEO王磊表示，饿了么正进一步加快融入阿里新零售体系的进程，"阿里的决心就是饿了么的信心"。此次星巴克与饿了么在外卖领域的深度合作就是清晰的例证。
这更意味着阿里新零售在本地生活服务领域再一次深度拓展。"包括饿了么在内的整个阿里新零售生态体和星巴克共创共建的，是从供应链管理、消费者互动、渠道创新、线上线下互通的全体系升级。"王磊说。
以餐饮为核心的本地生活服务市场正面临着新零售升级的巨大机会。本地生活服务市场的竞争，核心就在于谁能以真正的线上线下一体的产品体系和服务体系，铺设好商家和市场新零售升级的通路。也因此，这被视为"阿里新零售走向新消费、在本地生活服务领域纵深拓展的重要里程碑"。
阿里将前沿的新零售基础能力、数据技术与星巴克产生'化学反应'，为消费者提供全新体验，打造全球新零售标杆和样本。随着双方合作继续深入，未来还将有更多阿里新零售生态加入其中。
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