说起猪肉来，大家都是赞不绝口，过油肉，鱼香肉丝，尖椒肉丝，排骨都是用猪肉烹饪出来的美食，但有一种猪肉的做法，却很少有人吃过，有人觉得这样做的话，猪腥味儿太重了，简直没法吃，其实，只要按照这个方法，是不会有猪腥味儿而的，而且还异常的好吃，什么牛排羊排简直弱爆了，关键是价格还便宜，一块牛排和羊排的价格都已经上了百元，
煎好以后香味儿满屋飞啊，就连邻居家都能闻到，吃起来更是鲜嫩多汁，大家喜欢可以尝试一下，看着就有食欲，尤其是就上白米饭，简直太香了
先准备一块猪里脊，猪里脊算是猪身上最值钱的一个部位了，一斤要15元左右，各个地方的价格不太一样
将猪里脊切成薄片，大概0.5cm的厚度就可以了，切成薄片以后用刀背在猪里脊上压上几道痕迹，这样的话就更好入味儿了！
将里脊肉放入一个容器中，然后撒上奥尔良烤肉粉，超市就有卖的，价格很便宜，适量的倒入
接下来往里脊肉上倒水，奥尔良粉末遇水就会变成粘稠状，水不要太多，然后用手将里脊肉和奥尔良调料抓匀，让每块里脊肉都均匀的蘸上奥尔良调料
抓匀成这样就可以了，然后把盖子盖上，放入冰箱中，腌制上一整夜（最好找个有密封盖子的容器，这样就不会串味了）
腌好以后从冰箱拿出就可以煎了，油温到了8分热的时候，就可以放入里脊肉了
将里脊肉煎上3分钟左右，就可以翻面了，火候控制好，不要太大，不然就外面焦了，里面也熟不了，统共十来分钟就可以煎好
煎成这个样子就大功告成了，煎好以后奥尔良粉末就不是红色的，而是焦黄色的
煎好以后可以撒上调料吃，也可以切成小块吃，都非常的美味，将猪肉吃出了花样来，喜欢的朋友可以试一试，也是超级美味的
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