今天小编给大家分享的是小泡芙的做法，是很多小仙女的最爱。也适合给宝宝吃。 材料:低粉150克 水250克 玉米油100克 细砂糖10克 鸡蛋6个 步骤:1.水，细砂糖，玉米油到一起，隔水加热，要不停的搅拌，使油和水尽量融合。
2.待水和油融合微微沸腾时，筛入低粉，快速拌匀，使面粉和水充分融合。 3.等到面团降至手温时，分多次加入鸡蛋液。每次加入后充分拌匀再加入下一次。直到面糊成倒三角状，并且不会掉下来为止。如果有没加完的鸡蛋液就不要再加了。 
4.烤盘铺一层油纸。将面糊装入裱花袋，分次挤入烤盘。挤好后，记得把泡芙上面的尖尖用沾了水的手摸坪。
5.开烤拉，220°待泡芙膨胀变大后（大约15分钟），转180°烤10分钟，即可。 好了，小编今天的分享结束拉，喜欢的请点赞关注哦，不明白的可以提问。谢谢。
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