幸福就是甜品的味道，
天鹅泡芙
俊秀的身段，圆润的形象，
细长的脖颈，优美的线条又可爱
外皮酥脆，内馅香滑的泡芙
塞满醇厚的奶油，一口咬下去充盈嘴里，回味无穷。
趁着520做起来吧！
材料：低筋面粉100克，水150克，黄油80克，鸡蛋180克，糖20克 ，淡奶油100克，糖粉10克
做法：
1、将水、糖、黄油放入锅里，用中火加热搅拌至糖和黄油融化。
2、煮至冒气泡，转小火。
3、一次性倒入低筋面粉快速搅拌至没有干粉，面粉和水完全混合后，关火即可。
4、稍微放凉分次加入鸡蛋液，搅拌至面糊完全吸收，挑起面糊呈倒三角形状。
5、把面糊装进裱花袋中。
6、烤盘垫上油纸，挤上水滴形状和圆形状的面糊。
7、烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。出炉放凉备用。
8、把剩下的泡芙面糊，装进小裱花袋，在油纸上挤出2形的面糊。
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