小乐菜单：鲁菜系列-沙茶豆腐卷

• 简介

• 为了方便以及健康，很多家庭通常都长时间只吃一种单一的油。专家建议，不能长期的使用一种油。最好还是几种油交替搭配食用。金龙鱼食用调和油由大豆油，菜籽油，葵花籽油，芝麻油，稻米油，花生油，玉米油，亚麻籽油八种健康用油调和而成，它倡导人体从包括食用油在内的所有膳食中1：1：1平衡摄入脂肪酸。我们在日 常生活中要注意合理搭配，保持膳食脂肪酸均衡，丰富饮食多样化，告别单一的饮食习惯。

食材

• 主料

• 五香豆卷

  300g

• 辅料

• 食用调和油 适量

• 沙茶酱 1大勺

• 青椒 适量

• 步骤

• 

  1.准备食材。

• 

  2.将五香豆卷切成薄片，青椒切成小细段备用。

• 3.放入适量的调和食用油烧热。

• 4.放入豆卷煎炒。

• 5.至豆卷表层微微起黄壳，加上一大勺沙茶酱。

• 6.翻炒均匀，使沙茶酱包裹住豆卷。

• 7.再放入青椒段。

• 8.炒匀即可出锅。

• 小贴士

• 沙茶酱和豆卷都有咸味，所以不必再加盐。

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關鍵字: 鲁菜 沙茶酱 青椒