自己在家也能做炒酸奶,特别是配上水果,简直不要太美味!

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自己在家也能做炒酸奶,特别是配上水果,简直不要太美味!

吃过炒酸奶的朋友都知道,炒酸奶是一款美味又营养的美食盛品,主要以酸奶为原料,加之以水果、红豆等辅料,经炒冰机加工冷凝成炒酸奶,制作工艺简单,口味绵滑冰爽,男女老少皆宜。自己在家也能做炒酸奶,特别是配上水果,简直不要太美味!一起来看看是怎么做的吧!

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要准备:酸奶,猕猴桃,火龙果,蓝莓,芒果。火龙果和猕猴桃去皮,切成小丁。蓝莓直接洗干净就可以了。用刀沿着芒果核儿从中间切开取出果肉。

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取一张比烤盘大一点的油纸,放入烤盘内,尽量使油纸服帖一点,倒上酸奶。撒一点芒果丁、火龙果丁、猕猴桃丁,尽量撒均匀一点。最后摆上一些蓝莓做点缀,然后将烤盘放入冰箱冷冻。

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等酸奶冻结实了,就可以取出,室温下放一会儿,然后拿出油纸,倒扣出酸奶薄脆,用刀切小块食用。

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酸奶可以产生一种短链脂肪酸的物质,它不仅可以促进肠道的蠕动,还可以促进身体内菌体的生长,改变渗透压,从而有效地预防身体便秘的产生,可以促消化、利排便,达到减肥效果。

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酸奶富含乳酸菌(嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌)、嗜酸乳杆菌和双歧杆菌等益生菌,可以促进消化,维护肠道健康,防止便秘;降低胆固醇,排毒养颜美容,防癌减肥,抗衰老,增强人体免疫力,预防疾病。所以自己在家也可以做做哦,关注小编每天更新不一样的美食资讯哦!


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