似乎在 “食物相剋界”，超級容易看到牛奶、酸奶的身影。
牛奶和豆漿不能一起吃，
牛奶和水果不能一起吃，
牛奶和雞蛋不能一起吃，
牛奶和蜂蜜不能一起吃，
腸胃病不能喝牛奶，
腎結石不能喝牛奶，
貧血不能喝牛奶，
酸奶和黃豆不能一起吃，
糖尿病不能喝酸奶，
減肥不能喝酸奶，
腸胃不好不能喝酸奶……
關於牛奶和酸奶的禁忌真的是滿天飛，導致最終真正不適合喝牛奶和酸奶的因素被大家忽略了。
今天我們來好好討論一下到底牛奶和酸奶真正的禁忌是什麼。
首先關於食物相剋的說法，一切拋開劑量的說法都是耍流氓，按照正常、適量的吃法很少會出現問題，只有超大額食用才會出現一些問題。
真正不能喝牛奶的三類人：
1、 牛奶過敏
不管是急性過敏或是慢性過敏，最好都不要碰有關於牛奶的產品，如奶粉、酸奶、含奶甜品等。只有在經過反覆的確認無誤之後，才能繼續再飲用牛奶。
2、 臉上痤瘡嚴重
研究表明，牛奶中的類胰島素生長因子IGF-1和乳清蛋白可能對部分痤瘡嚴重的人有一定的影響作用。
如果你臉上有很多一直不好的痘痘，你又經常喝牛奶或牛奶製品，建議可以試一下，停止碰有關牛奶的一切食物，最後看看臉上的痘痘是否有好轉。如果有好轉，就說明你並不適合喝牛奶。
3、 拉肚子
人正在經歷腹瀉的時候，體內缺乏乳糖酶，這時候喝牛奶，只會讓乳糖不耐症增加腹瀉嚴重程度。
真正不能喝酸奶的三類人
1、 正在吃藥的人
一些常規胃藥（奧美拉唑、雷尼替丁等）、抗生素、降糖藥、鐵劑藥，都不適合和酸奶一起喝，不僅會影響藥效，嚴重的話，會加重病情。
2、胃腸道手術後的病人
經過胃腸道手術的病人，腸道脆弱，短期內不適合飲用酸奶。如果吃了有營養的流質或者半流質的食物，這些食物會很快到達小腸，引起空腸膨脹，病人立馬就會出現嘔吐、腹瀉、頭暈的症狀。
3、妊娠反應嚴重的孕婦
很多媽媽在懷孕期間有妊娠反應，會反酸，想吐。這時候，喝酸奶，酸奶中的乳酸菌會刺激腸胃分泌出更多的酸性分泌液，加重胃部不適，引起更嚴重的妊娠反應。
認準這6類人，才是真正不能喝牛奶、酸奶的人群，至於食物相剋的說法，凡事保持不要適量並不存在問題。
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