主料
・・・・・・・・雞肉・・・・ 500g
胡蘿蔔・・・ 200g
玉米・・・・ 200g
紅棗・・・・ 8粒
輔料
・・・・・・・・鹽・・・・・ 適量
1: 胡蘿蔔切滾刀塊，玉米切段，紅棗去核備用。
2: 雞肉洗淨斬大塊備用。
3: 所有材料加足量清水大火燒開後轉小火，煲1小時。
4: 食用前加食鹽調味即可。
烹飪技巧:
玉米鬚須可以打個結隨同玉米一起煲，能增加湯的香氣。
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雞肉・・・・ 500g
胡蘿蔔・・・ 200g
玉米・・・・ 200g
紅棗・・・・ 8粒
鹽・・・・・ 適量
1: 胡蘿蔔切滾刀塊，玉米切段，紅棗去核備用。
2: 雞肉洗淨斬大塊備用。
3: 所有材料加足量清水大火燒開後轉小火，煲1小時。
4: 食用前加食鹽調味即可。
玉米鬚須可以打個結隨同玉米一起煲，能增加湯的香氣。
