主料
・・・・・・・・葛根・・・・ 1條
霸王花・・・ 小許
紅蘿蔔・・・ 1個
豬扇骨・・・ 500克
銀耳・・・・ 小許
輔料
・・・・・・・・姜・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
1: 準備食材，銀耳提前泡了半個鍾
2: 豬骨飛水，紅蘿蔔葛根姜洗淨去皮切好，霸王花銀耳洗淨
3: 把所有食材加水大火煲開轉小火煲2小時
4: 煲好放適量鹽調味，撈起湯渣，喝湯吃渣
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葛根・・・・ 1條
霸王花・・・ 小許
紅蘿蔔・・・ 1個
豬扇骨・・・ 500克
銀耳・・・・ 小許
姜・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
1: 準備食材，銀耳提前泡了半個鍾
2: 豬骨飛水，紅蘿蔔葛根姜洗淨去皮切好，霸王花銀耳洗淨
3: 把所有食材加水大火煲開轉小火煲2小時
4: 煲好放適量鹽調味，撈起湯渣，喝湯吃渣
