主料・・・・・・・・ 驢肉・・・・・・・・ 白菜・・・・・・ 適量輔料・・・・・・・・ 蔥・・・・・・・ 適量姜・・・・・・・ 適量料酒・・・・・・ 少許鹽味精香油・・・ 少許蠔油・・・・・・ 少許蛋清・・・・・・ 一個1: 發好的麵糰 2: 驢肉剁餡,邊多邊加水 3: 加入蔥姜 剁碎 4: 面擀皮 按自己喜歡 的樣子將包子包好 分享到: 關鍵字: 食譜 做法 菜包子