蘇州探店,微博網紅老閶門豆漿店VS偶遇弄堂里綠豆湯點,你站誰?

據說這家店是微博上的網紅店,也是各美食博主蘇州之行的打卡地。老店在西中市60號(老閶門城門旁),如果有時間,大家可以去老店看看吃吃。而我貪圖方便,就去了離我最近的一家。

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8點多到店,已經過了早餐高峰期,店裡依然人滿為患。店裡的招牌自然是豆漿,豆漿有冷熱之分,還有鹹甜之分,對我來說,更喜歡配料豐富的鹹豆漿。

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小小的一碗鹹豆漿裡,除了常規的蝦皮、榨菜、油條碎和蔥花,更有令人饞涎欲滴的豬油渣碎,趁熱喝一口,那滋味,簡直無與倫比了!

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有人說,老閶門豆漿就像一盞明燈,無論多晚,都守護著孤獨而寂寞的人。一碗熱氣騰騰的豆漿,不知道慰藉了多少人的心靈。

除了鹹豆漿,還有一樣東西很罕見,菜單上叫活珠子。度娘說:活珠子是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠,故稱活珠子。它是民間一大補品,具有養顏美容、保健補血等功效,一枚活珠子的營養價值可以和同樣重量的犛牛骨的營養價值相媲美。反正我就看看,完全不敢吃。

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另外,我還點了荷葉包美人、餈飯糕和小籠,感覺一般般。

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推薦指數4顆星

老閶門豆漿

地址:葑門街道宏葑一村14幢2-4號

電話:24小時營業

這家店並沒有在我的計劃中,他既不是微博網紅店,也不是五星好評店,只是一家開在弄堂裡,小到還以為是一家只做外賣的店,而且是新店。

那天只是口渴了,就想著就近找個地方喝喝綠豆湯,一搜索一導航就進了這家店。看了價目表,除了綠豆湯就是冰粉,而且價格很便宜。老闆說,整個店就三位員工,也都是老闆。他們三人原本是陌生人,在健身房相識,因為愛吃而合作開了這家小店。不做推廣不做營銷,只想好好服務於周邊的居民以及喜歡吃綠豆湯和冰粉的吃貨們。

血糯米綠豆湯,霸氣十足!別家的綠豆湯都是一杯一杯的,他家的綠豆湯是一碗一碗的,而且是一大碗,我差點就想用一大缸來形容了。看到這麼大Size的綠豆湯,我感覺我不是來喝飲料的,而是來吃Brunch的。

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喝這碗綠豆湯,感覺就像是挖寶藏遊戲,一勺下去有可能是綠豆,有可能是血糯米,還有可能是搭配的各種配料:蜜棗、蜜豆、金桔、冬瓜糖、葡糖幹、紅絲綠絲......這些都不是重點,重點是搭配的薄荷水,那個才叫撩人心扉。薄荷已經夠清涼了,冷藏後更是透心涼。

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綠豆湯的甜度可以自選,配料也可以自由組合。老闆還牆裂推薦了她家的冰粉,說是她的合夥人就是貴州人,按照貴州當地的配方做的,正宗好吃更是消暑佳品。可惜一碗血糯米綠豆湯下肚,我已經撐到快要扶牆而出了,只能下次再來彌補遺憾了。

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推薦指數:4顆星

饞饞老蘇州綠豆湯點

地址:葑門路草鞋灣19號

時間:9點—21點


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