宗教裡說，人生苦短。
深諳此言的人，就有點兒活在當下的灑脫氣。
飲食和愛好顯示一個人對生活的態度。
於是善待自身幾乎成為我生活的準則和方式。
一直生活在北京的我對於辣的東西向來回避，家中飯菜甚少有辣味過度的。
一次偶然機會來到重慶直至今時今日。
大概吃遍了各個區的火鍋串串店；
其實我吃不太出來哪家極正宗，哪家味道略欠。
但我發現我不僅能吃些辣味，且還很喜歡這種風味獨特的巴渝美食。
位於觀音橋北城天街附近的第9廠串串火鍋給我的印象非常好。
大眾的霸王餐機會，某日中午特意跑去吃火鍋。
店面挺大，裝修風格顏色凝重有火鍋店特有的紅火氣但不乏趣味。
隨處可見卡通圖畫，冷凍櫃上貼著蜘蛛俠的玩偶，盛毛肚的小盤子是“葫蘆娃“造型的；
總之有趣，店家下了心思。
再說菜品，自選的菜品很齊全，食材新鮮很重要。
毛肚不是那種特別硬咬不動的，非常合口。
小細節則是小香腸都是帶有包裝的，幾乎每一小節香腸，外包裝上都有一條被剪過的開口；
此舉是為了讓食客方便進餐，這是我吃過那麼多家串串店後，唯一感受到細節完勝的方面。
再有黃辣丁很溫潤鮮美，我是第一次吃這種小魚，非常可口~
最後要說的是服務意識。
店家的員工都是年輕的男生女生，每一個人都做到了周到及禮貌的優質服務。
這一點我很看重。
食客不僅僅關照的只有味蕾，還有心情。
好的用餐環境，用餐心情，決定了你的客人是否下一次還會來。
至此。
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